Matresan med Ekboms delikatesser

Heej!
 
Alltså denna jobbhelg har inte bara varit jobb
utan jag har verkligen hunnit massa annat roligt också,
så allt går som en dans just nu.
 
 
I fredags efter kvällsjobbet, var min väninna med hem och vi drack bunnel och babblade.
I Lördags var det först jobb sedan var vi på 30 års kalas hos snickaren och Nathalie, och ja han har läst inlägget och blivit alldeles rörd till tårar.
Han är värd varenda god tanke den mannen.
Han tänker på alla andra först och sig själv sist……Fast han får egentid också.
 
 
I går innan kvällsjobbet, åkte jag och Olivia en sväng på Matresan som vår vän Richard
varit med och anordnat. Det är även han som anordnade matmarknaden i Wadköping för ett par veckor sedan.
En riktig entreprenör, med hjärtat på rätt ställe. Ja jag skulle kunna ge honom en kärleksförklaring också, men då undrar ni väl vad jag håller på med…
Iallafall stod Richard med Ekboms delikatesser som även hans bror är delägare i och sålde 
skaldjur, men även abborre med skirat smör, stekt kulpotatis och rödbetor. Alltså gud vad abborre är gott, för att inte tala om skirat smör……
Olivia och jag delade på varsin rätt, så vi tog abborren och sedan en pizzaslice med 
vildsvin, kantareller och lingon, herre gud så god den var…
Vi köpte med oss mer pizza som jag hade med till jobbet och Olivia hade på kvällen.
 
 
 
 
 
Fruarna Ekbom står alltid vid sina mäns sida, alltid med ett leende på sina läppar, och de är ett riktigt bra team tillsammans.
 
 
 
 
Richard himself,, stod på fiskebåten och stekte abborre för fulla hus.
 
 
 

 
Bubbas Ekbom agerade pizzabagare  och det gjorde han med bravur.
 
 
 
Vi var på plats tidigt, eftersom jag skulle iväg och jobba,, men hörde att det varit ca
1000 personer där på Lördagen. Då hade de också ett band som spelade.
 
 
Alltså detta var så gott. Tänk att fisk, potatis och skirat smör kan ta en till mathimlen.
Önskar det hade varit dubbelt så mycket på brickorna.
 
 
Den här pizzabiten gick inte heller av för hackor. Vildsvin och kantareller.
Lite otippat med lingon på, men det passade super.
Så allt var från skogen kan man säga.
 
Nu är matresan slut och nästa år ska jag banne mig se till att jag är ledig denna helg,
för tänk vad mysigt att ta bilen och åka runt i länet och bara äta och träffa folk.
 
Idag ska jag träffa en grupp T6 studenter som ska ut på sin sista VFU
innan de är färdiga sjuksköterskor i Januari.
Spännande att se vad det är för några.
Imorgon är jag ledig och det ska bli så himla skönt.
 
Ha det gott
Kram Helena
 
 
 
 

What do you think?

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

No Comments Yet.