Hej hej!
Vilket underbart väder vi haft här idag.
Var med stora dottern till Örebro och hon var riktigt
vårklädd, så man blev verkligen sugen
på att våren kommer för att stanna.
Häromdagen när jag hade
Hälso- party var det ett stort gäng här
och det var precis i kvällsmatstider.
Därför bjöd jag på varm soppa
och foccacia och det var verkligen gott.
Receptet hittade jag i Smultrongårdens, andra bok.
Foccacian hittade jag här
De andra smala bröden är tunnbröd som jag friterat i rapsolja
och låtit rinna av och haft en massa grovsalt på.
Enkelt och gott. Åt det till lunch dagen därpå
och då hade jag även en måltids shake
som har 200 kcal i sig, så man står sig länge på den
här lunchen.
Men ikväll blir det Spagetti och Köttfärssås
min favorit i alla kategorier.
Kram kram
Helena
What do you think?