All Posts By helenavi

Läckra muffins till kaffet!

Hello Måndag!

Köpte med så läckra muffins idag när jag åkte hem från jobbet. De finns på, ett för mig nytt konditori som heter Bullvivan. Blev bjuden på ett smakprov hos min gulliga frissa och blev helt såld. Kanelsmak med en vaniljklick inuti. Jag och J tog en regelrätt eftermiddags fika, kaffe och dessa goda muffins.

-Ja jag vet att jag måste tänka på vikten, så därför åt vi en svamp och baccon omelett a la LCHF till kvällsmat. Gjord på 40% grädde.

Vill önska alla en trevlig kväll!
Och ni var rädda om varanndra och alla era
 nära och kära. Man vet inte vad som väntar runt hörnet!
Kram på er
Helena

Söndagsmys med tonfiskröra

Hallå!
Vill dela med mig av den goda tonfiskröran som vi brukar ha på rostat bröd. Såå gott!! Har fått det av en vännina för många år sedan och jag kör det fortfarande på söndagkvällar. Det här receptet kan man med fördel ha som mellanlager till smörgåstårtor, blir också väldigt matigt och inte så sliskit, som jag tycker smörgåstårtor gärna blir.

Enkelt, lätt och väldigt gott!
Tycker inte om att krångla till saker!
Recept
1 burk tonfisk i vatten (häll av vattnet)
3 kokta och hackade ägg
1 lök som små hackas
3 msk tomatpure
3 msk majonäs
salt & peppar
dill
Klart!
Rostat bröd till förstås.
Prova Kusmi Tea till:
Trevlig kväll
Helena

Fantastiska Mika från eurovision song contest 2011

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=j5tpijqnLuU?fs=1]

Kommer ni ihåg denna vackra flicka, från Eurovision 2011,  Mika Newton från Ukrina, med en underbar röst som trollband mig. För att inte tala om hon som står i bakgrunden och gör dessa konstverk med sand på en ljusbord. Helt fantastiskt tycker jag. Tror hon hamnade på 4 de plats till slut. Om jag fått bestämma hade hon vunnit.

Hoppas ni haft en bra söndag!
Jag har ju som sagt jobbat både igår och idag och känner mig rätt trött nu. Hoppas det är någon bra film på tv i kväll!

Ha det bra!
Helena

Restips till Dubai

God morgon!
Idag skiner solen, det blir så ljust och fint, men tyvärr ser jag att fönstren behöver tvättas igen!!! Gjorde det nyss!
Ska även jobba helg IGEN, förstår inte hur det gick till? Har ändå turen att kunna lägga schemat själv, det positiva med att jobba helger är att det blir lite x-tra i plånboken, vilket kan behövas till den stundande resan till Dubai!
Vet väldigt lite om Förenade Arabemiraten, bara att allt är världens största och att det flödar av lyx. Men vad ska man göra, vad ska man se och vad ska man absolut inte göra. Finns några restauranger man absolut inte får missa och var och vad ska man shoppa?
Ska bli skönt att komma till värmen snart och vad jag förstår är det som en Svensk sommar där, den här årstiden.

Alla bilder hittade på nätet.
Har någon tips på vad man gör i Dubai?
Ha en bra lördag!
Helena

Fredagsmys med heta räkor

Hello!

Här är det fredagsmys! Har ni det med?
Det gick bra hos frissan idag! Alltid lika trevligt att komma dit! Blev dock ingen större förändring, bara att de grå försvann och hela håret fick en uppfräschning.

I kväll äter vi Heta räkor hemma hos oss! Så gott, men fick ta undan lite, utan sås till lilltjejen, hon tyckte det var för starkt.

Serveras med färsk pasta, här i skålen från Tine K
Receptet kommer här:
Heta räkor
2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
2 msk tomatpure
Bryn detta
3 tsk sweet chili sås
1 msk socker
1 tsk oregano
1dl grädde
1 dl vatten
salt & peppar
Låt puttra
Häll i två burkar räkor
Koka färsk pasta
Blanda allt
Toppa med körsbärstomater.
Flyttade upp Cartell lampan look i like till hallen, från källaren.
Där gjorde den sig mycket bättre!
Ha en skön fredagskväll!
Helena

Bästa Ranunklerna till helgen

Härligt att köpa färska blommor till helgen! Hittade lite av mina favoritblommor Ranunklar på Blomsterlandet. Inte billiga precis, lite skillnad mot Stockholm där snittblommor inte alls är dyra. Brukar alltid försöka få med ett gäng blommor från Hötorget när jag är där. Den här lilla ynka buketten kostade 89 kr, på Hötorget får man en stor bukett runt 50 lappen.

I kväll blir det fredagsmys! Undrar vad man ska hitta på för mat då?
Helena

På väg till frissan!

Hallå!

Ska iväg till frissan och ta bort de grå som är orsaken till att jag blivit blondin på äldre dar. Har alltid varit brunett tills för några år sedan när de grå hårstråna blev fler och fler och jag ständigt fick hålla på och tona håret. Nu smälter de grå in på ett bättre sätt och jag behöver inte göra något åt färgen i håret så ofta.

Frågan är om man ska ändra lite på nyansen eller om man ska köra samma färg som vanligt. Brukar spara ner bilder på tjejer med fin hårfärg.

Här är min hårfärg.
Bild från internet

Snygga Jannice från Simplicity

Jennifer Aniston bild från nätet.

Supersnygga Petra från HoP
Då är frågan, samma, lite ljusare eller lite mörkare. Vi går mot ljusare tider och jag har en utlandsresa som väntar! Då kanske man ska tänka ljusare nyans! Min bästa frisör Cilla får nog vara med och bestämma tror jag.
Helena

Jag en shopaholic!?

Hej svejs!
Vilket sovar väder, usch säger jag bara!

Jaa ni tror nog inte jag är riktigt klok, men jag har hittat mina önskestövlar på rea. Har suktat efter dom ett helt  år, men tyckt att de varit alldeles för dyra, men nu så fanns dom bara där mitt framför mina ögon, till ett mycket bättre pris och mina händer gick inte att styra, utan de bara klickade så fort det bara gick, med rädsla att de skulle ta slut. Och idag har jag fått ett SMS att dom finns att hämta, så spännande! Tänk i sommar ett par shorts en tunika och mina Primeboots yes!!! Tack Ida på jobbet och  Country Dreams!

Visst är dom hur snygga som helst!
Och jaa jag är en shopaholic!
Inom rimliga gränser förstås!
Handlar aldrig på kredit i allafall!
Helena

Bästa vardagsmaten! Djungelkyckling.

Hejsan!
Hur kul är det att laga vardags mat? Har man massor av idéer, är det väl inga problem, tyvärr tillhör jag inte den skaran som sprutar idéer, utan börjar fundera en timme innan det är dags att äta. Tänkte i allafall presentera en av våra paradrätter som älskas av stora och små och är superenkelt och gott.
Djungelkyckling

Ingredienser

Stek smör och curry först.

Bryn kycklingen

Häll i kycklingfond och grädde.

Servera med ris, majs och bananer.
Recept
4 port
4 kycklingfileér
smör
1 tsk curry
4 dl vispgrädde
1 1/2 msk kycklingfond.
Smaklig måltid
Helena