Bloggdate

En och en halv mils promenad i Stockholm

Innehåler annonslänkar

till Lindex

Vi tog oss en lagom sovmorgon på lördagen, så skönt att inte behöva stressa upp. Nu visste vi att Tina och Mr C ville utnyttja tiden när de var i storstan. Vi tog en frukost på vägen ner mot vår mötesplats.

Vi brukar stanna på Rivietta fd Cafe Nero på Roslagsgatan.

Så mycket gott och trevligt

Utanför Svenskt Tenn stod T & C och väntade på oss. De hade varit inne och frossat i allt fint där inne.

Nu var målet Djursholm, så vi strosade runt och hamnade på Ulriksdal, där vi tog en vätskepaus och kollade runt lite, innan vi promenerade vidare.

Uppdatering: Tack till er som uppmärksammade att jag var på Djurgården och Rosendal, inte Djursholm och Ulriksdal, som jag skrev. Kan säga att jag ofta blandar ihop dessa ställen.

Tina var som en vårig blombukett, och hon passar så himla bra i färg, eller hon passar bra i allt.

Klänningen hittar ni här

Nu började det knorra i våra magar och vi gick mot Ulla Winbladh som har sin restaurang på Djurgården. Fick ett bra bord i solen.

Efter maten promenerade vi tillbaka mot stan och gick in på Saluhallen och kollade på alla smaskigheter. Sedan var det hög tid för ett rosé stop, på Stureplan, efter det var vi alla trötta i benen efter allt gående, så vi valde att ta ett break, där vi gick hem och vilade en stund.

Senare kom T & C hem till P´s lägenhet, där det blev lite ost och annat plock innan vi vandrade mot Cafe Facile, den gulliga franska bistron på Luntmakargatan i Vasastan.

Som ni ser fortsätter Tina på temat färglatt, hon matchar tom P´s tavla som han vunnit på en konsttävling en gång. Det finns en lång historia om den och varför den sitter där…….

Tinas tröja hittar ni här

Det man kan konstatera efter denna urmysiga tripp till storstan, förutom att vi umgåtts med fina härliga vänner, är att många steg har vi gått. minst en och en halv mil på lördagen och mycket god mat har vi också ätit.

På Cafe Facile tog jag anka, med risotto och färsk sparris.

Jag åt ju det en sommar på en fransk restaurang mitt ute på Kulla halvön och det var bland det godaste jag ätit någonsin.

Denna kvällen blev inte så sen, tror vi alla var trötta efter allt vi gjort under dagen, så vi krama varann hejdå innan vi vandrade hem till lägenheten igen.

Så härligt att umgås med härliga mäniskor.

Kram Helena

En spontantripp till Stockholm

Posted on

Innehåller annonslänkar till

Nelly

Hallå!

Vi drog till Stockholm i fredags efter att jag slutat jobba på efm.

Vi hade fått nys om att Tina och Mr C skulle dit i och med att han fyllde år. Eftersom de vet att vi är i Stockholm titt som tätt, frågade de om vi skulle vara där uppe denna helg. Vi var inte sena att haka på. Vi var inte ensamma om att haka på. Tina och hennes Per hade precis kommit hem från Mallis, men de hakade allt på också. Vi hade bokat bord på Melanders på Dalagatan i Vasastan. En favorit restaurang som vi gärna återkommer till.

Vi sladdade in till lägenheten vid 19 tiden, körde en raggardusch för att sedan ta en taxi till Portal, för en fördrink, innan vi skulle få vårt bord.

Där satt redan Tina och Mr C, och senare kom även Tina och Per. Lite bubbel och Rosé i glasen innan vi vandrade den korta biten till Dalagatan.

Vet ni det var första gången Tina och Tina med respektive träffades. Men det var verkligen inget som märktes. Eftersom de läst varandras bloggar under flera år, så har man bra startläge. Eftersom alla också gillar att träffa nya människor så är det aldrig några problem när vi i bloggvärlden träffas.

Vår fem rätters sparrismeny komponerad av Jurgen Grossman, var fantastiskt god.

Det började med en varm sparrisshot med löjromscrouton , med champagen till.

Sedan kom min favorit. Kokt vit sparris med hollandaisesås och Pata Negra, mycket god. Skulle kunnat tro att P hade gjort den.

Tredje rätten var en carpaccio med confitbakad fläsksida medhummer, hummervinägrett, sparrisconfit och säsongens primörer.

Vi valde kött till huvudrätt och fick smörstekt vit och grön sparris med vitvinsbrässerad unglammsbog, ramslök och potatiskräm.

Till efterrätt blev det jordgubb och rabarberterrin med kardemummasmul och sparrisglass.

Allt smakade mycket gott och vi hade så trevligt. Vi stängde stället, för tillslut var det bara vi kvar och personalen ville gå hem.

Så vi kramades , tackade för en supertrevlig kväll och gick åt varsit håll.

P och jag ramlade in på ett såkallat hak Storstad. Kan säga att vi drog upp medelåldern rejält, så vi stannade inte länge.

Men Vasastan har så mycket trevliga ställen, så vi hehöver aldrig gå långt för att hitta något bra att äta.

Hem till sängen, för att vara pigga på Lördagen.

Tinas snygga linne finns liknande här, vit kavaj här. Tinas kavaj finns liknande här Min topp här

Kram kram Helena

Min egna kock slog rekord i matlagning

Innehåller annonslänkar till Mio, Cervera

och Lindex

Hej hej!

Antar att många redan läst Katarinas blogg, så ni vet redan vad min egna kock, lagade och bjöd på under Valborgsmässoafton.

Vi började med att ta med de nytillkomna gästerna på en tur runt bygden, så det blev Väderstad igen, och även Sharpmans, där det blev lite shoppat av alla.

Sedan åkte vi hemåt Vadstena igen, kocken hade mycket att stå i. När vi var samlade igen allihop, hade P snott iordning en gindrink med rabarber och till det en plocktallrik med en massa gott som man fick plocka från.

Jag fick duka och underhålla gästerna. Sedan fick jag äran att öppna presenter från gästerna och herrejösses så mycket fint vi fick. Hann aldrig fota vad vi fick, men lovar att jag ska göra det.

Nya sofforna på plats och också en matta

Sedan var det dags att sätta sig till bords, och det blev vit sparis igen med ibericoskinka och egengjord hollandaisesås. Tog ingen egen bild, så jag lånade av Katarina.

Vi har bjutit på det några gånger nu, men det är en sådan god delikatess som är under en sådan kort tid och det smakar verkligen usökt.

Till huvudrätt blev det lamm entrecote med kokta vår primörer till, också en favorit som vi tyckte passade så här till våren. Han hade även potatis och rödvinssås till det.

Efter huvudrätten fick vi vila en stund, men inte allt för länge, för snart hade han kockat klart i köket och detta kom ut.

Creme brûlee med glass, ja men visst, men denna var gjord på rabarber, så smakerna blev lite annorlunda, men så gott. Gasbrännaren hade jag inhandlat på förmiddagen, döm om min förvåning att det inte fanns någon gas till, men som tur var hade butiken en kvar så jag fick åka tillbaka och inhandla det.

Receptet kommer här;

Till ca 6 cocotte formar.
Sätt ugnen på 150 gr sätt in en form med vatten som rymmer cocotteformarna och gör så att vattnet når upp halvvägs på de små formarna.
Tag Ett par rabarberstjälkar , finstrimla , ta bort det yttre ooch gamla.
Lägg i kastrull tillsammans med ca. 0,5 dl socker och en klick smör,

fräs ihop på svagare värme till en kompott , blanda i lite kardemumma på slutet.

Fördela i botten på formarna
Koka upp ca 3 dl grädde tillsamman med utskrapade vaniljfrön och vaniljfrökapseln, låt det hela svalna.
Vispa ihop 3/4 dels dl socker med 3 äggulor. Ta bort vaniljstången, vispa ned grädden i äggblandningen.

Fördela blandningen i cocotteformarna.

Ställ ned formarna i vattenbadet, låt det hela stå ca 50 min i ugn tills det stelnat.

Ställ brûlée i kylskåp till den ska serveras.

Vid servering strö lite råsocker på toppen och bränn av till en gyllene knäckig yta.

Sedan kan man tycka att det ska räcka och vara bra, men det tyckte inte P, för han hade snott ihop en Chokladtårta till kaffet också.

Mätta och något jästa satt vi i soffan och pratade och skrattade. Några av oss som hållit igång på fredagen, tyckte att 01 var en lagom tid att bryta upp för att få sova några timmar. Man mår ju så mycket bättre när man får sova ordentligt och ett visst antal timmar.

Får man sedan en rejäl frukost dagen därpå med nybakade scones, äggröra och baccon, då mår man ju riktigt bra sedan.

Så min egna kock, slutar aldrig förvåna, och han är så himla bra på alla vis och jag älskar honom så mycket

Gästerna tackade för sig och for mot Närke igen. En Italienresa väntade, så det var bara att åka hem och packa om.

Min top hittar ni här på superrea. En annan klänning som jag spanat in är denna.

En fantastisk helg på många vis och detta är bara början, för nu hoppas vi på många mysiga dagar under många månader framåt.

Kram Helena

En myshelg med vänner i Vadstena

Posted on

Hej på er och tack för all feedback ang solglasögon med styrka. Verkar vara en stor variation på vad man får betala för ett ett par solisar med proggresiva glas.

Nu ska jag berätta lite om vår valborgshelg i Vadstena. Vi lämnade av Katarina och åkte hem med all mat till P. Sedan hämtade vi dem igen och åkte och åt lunch i Väderstad. När jag senare hade varit hos optikern, satt de övriga på un uteservering med lite gott i glasen.

Vandrade senare tillbaka till K & M´s husbil, där vi bjöd in oss att få sitta inne i husbilen. Så mysigt och Katarina hade dekorerat den så fint med blommor, dukar, ljus och en massa piff. Det var så mysigt och hemtrevligt.

Vi fick Champagne och en massa goda snittar. Vi hade så trevligt att vi inte hade en aning om att klockan sprang iväg, för rätt vad det var så var det midnatt. Dags att gå hem, mer vänner skulle ansluta på lördagen.

Bästa utsikten hade de från husbilen, som att vakna vid en strandtomt varje morgon. Inte helt fel. Vi hade otroligt tur med vädret, bara att det inte var så varmt, men det kunde ju varit snökaos…….

Vaknade vid nio och fick meddelande om att de andra var på väg. Bäst att sätta fart, så vi skulle hinna det vi tänkt innan de anlände.

Ha en fin fin tisdag, ser ut att bli en fin dag.

Kram Helena

AW på Sorella, influenser frukost på Rieker

Posted on

Innehåller en

annonslänk till Lindex

Hej hej!

Här rusar dagarna fram. Har inte hunnit sitta vid datorn en minut den senaste tiden. I torsdags efter att slutat jobbet, träffades vi på Stortorget i Örebro för lite AW. Inte särskilt varmt, men solen sken och värmde lite iallafall. Vi var nog ett tjugotal kollegor som träffades och hade trevligt. Vi är som en liten familj som gillar att vara tillsammans även utanför jobbet.

Har inte druckigt hotshot sedan jag själv var i 20 års åldern, kände att jag inte behöver dricka det så många gånger till.

Nästa morgon hade vi influencer frukost tillsammans med Almi Mälardalen på Rieker skor som ligger i Bergqvsit skor almipå Kungsgatan. Butiken är alldeles nyrenoverad och vi blev bjudna på god fruksot mellan skohyllorna, medans vi fick info om nyheterna på skofronten

Väldigt trevlig morgon och lagom när affärerna öppnade, så åkte vi hemåt. Jag hade med mig Katarina hem, för vi skulle åka till Vadstena. Hennes M hade redan åkt i förväg, för att säkra sig en ställplats för husbilen.

När vi kom fram till Vadstena satt M och Sally ute i solen och hade det mysigt. Vi var lite hungriga så vi drog allihop till Väderstad för en lunch, innan vi tog en sväng på stan I Vadstena. Jag hade en optiker tid där. Tänkte skaffa solglasögon med styrka. Men jag blev nog helt chockad att det var så dyrt. 8600 kr för progressiva solglasögon.

Någon som nyligen köpt solglasögon med styrka, och isåfall vad betalade ni? Är det värt att lägga så mycket pengar? Tycker annars dessa är riktigt snygga, något billigare.

Fortsätter berätta mer om vår helg senare, för nu sitter P och Doris och väntar på mig.

Kram Helena

Vår trevliga Lördagskväll

Posted on

Innehåller annonslänkar till

Åhlens, Cervera, Ellos

Heej!

Egentligen känns det konstigt att man ska skriva om roliga saker när världen är upp och ner. Men samtidigt behöver vi allt skingra våra tankar för att inte bli för nedstämda. Jag orkar bara lyssna på radion en stund, sedan stänger jag av. Tv´n tittar jag inte på, de vinklar saker så fel ibland. Jag läser SVD som jag tror skriver sina reportage, mest sanningsenligt. Men sedan bryter jag av med att läsa, titta på roliga saker, ringa någon, för att inte tyngas ned för mycket.

Så håller ni med mig, så får ni gärna följa med på vår trevliga kväll hos Tina och Per som bor i en fantastiskt fin lägenhet, mitt i Vasa stan. Det har en sådan där fin port och en gammaldags bred trapp. Ingen hiss och efter 116 steg, var jag tvungen att pusta innan vi ringde på.

Åh så efterlängtat det var att få krama om dessa två fina vänner. Vi blev satta i deras ljusa

vardagsrum med Champagne i glasen. Brasan sprakade och Doris gick ordentlig husesyn. För rätt vad det var kom hon och var alldeles vit på ryggen och öronen. Tror hon hittat något träningspuder, man har på händerna, under deras säng.

Jag tog en fotorunda innan vi satte oss vid brasan och åt en massa goda tillbehör.

Men ni förstår ju att vi trivdes som fiskar i vattnet, bilderna säger ju allt. De fina skålarna som de hade snacks i, är ju så läckra. Ni hittar dem här, till på köpet rea just nu.

Det bjöds på Capriccio till förrätt, en saffrans soppa till huvudrätt och gelato från en lokal affär i Vasastan, Snö tror jag den heter. Tydligen väldigt populär och jag förstår varför, väldigt god. Det var förövrigt all mat. Smakade så gott.

Tinas urläckra klänning finns här. Min blus med ståkrage finns här.

Hennes fina blogg hittar ni här

Ja det blev sent denna gången också, jag förstår inte, jag som alltid velat vara i säng vid midnatt, men det var ju så himla trevligt, så klockan bara sprang iväg. Neej jag får skaffa en mat och sovklocka, så man går hem i tid, så man inte är helt slut dagen efter.

Idag är det 1a Mars, alltså våren är på G och så var det visst fettisdagen också. Jag blev bjuden på Semmelkladdkaka på jobbet, väldans gott, måste jag säga, så det får räcka, ingen semla här inte.

Har ni ätit semla idag?

Kram Helena