Kräftskiva med extra allt

Innehåller annonslänkar

Hej på er fina läsare!
Tiden springer iväg (som alltid!) och jag inser att jag inte kikat in här på ett tag.

Jobbet har dragit igång igen – och mitt i allt har vi också planerat för en liten kräftskiva. Och när jag säger liten, så menar jag egentligen mysig, för P har gått loss med hammaren och byggt både möbler och nytt golv i sitt charmiga uthus från 20-talet.

Jag säger bara: wow! Vilken skillnad – plötsligt fick vi ett perfekt kräftskiverum.

I lördags var det dags. Gästlistan: P:s son med flickvän och våra bästa vänner.

Lagom till att de klev innanför grinden sprack himlen upp (tack vädergudarna!) och vi kunde börja med bubbel ute på P:s uteplats.

Sedan öppnade vi dörrarna till vårt nyfixade rum, och där var det dukat med allt lull-lull jag kunde hitta. Alltså, jag älskar verkligen att duka – med lite fantasi kommer man långt och det blev så fint om jag får säga det själv.

Självklart sjöng vi snapsvisor – även om vår kör nog inte vinner några priser för skönsång, haha! Men kräftorna fick sig en omgång, och för säkerhets skull fanns det massor av annat gott: pajer, sallad, focaccia, ostar i mängder… och så kronan på verket: äppelkaka med kolasås.

Och vet ni? Kvällen var nästan magisk – varm och skön.

Som på beställning!

En sådan kväll man gärna sparar på burk för att ta fram i november.

Min röda klänning finns på rea här. Bästa skaldjurstången finns här och skaldjursplatå finns här

Jag hoppas verkligen att september blir varm och skön, är inte riktigt beredd för höst ännu.

Kram Helena