Juligt Fröbröd

Hejsan på er alla! Det är väl inte många som hinner med att blogga en dag som denna! Jag lovade igår att jag skulle ge er receptet på det goda julbrödet, för det var verkligen fantastiskt gott och oerhört enkelt att röra ihop, så här kommer receptet. som är hittat i ICA buffe!

Juligt fröbröd
7dl vetemjöl
3dl grahamsmjöl
2dl grovt rågmjöl
2tsk salt
2tsk bikarbonat
Rör ner detta i en bunke. Tillsätt
2dl mörk sirap
1 l filmjölk

1dl russin
150g fikon
2dl hasselnötter
Smörj två brödformar med 2dl sesamfrön. Häll i den lösa smeten i formarna och strö 2dl pumpakärnor över. Grädda i 200 grader i 40 min, sänk sedan värmen till 175 grader och grädda i 40-50 min till.
Lägg en plåt över bröden om de får för mycket färg.

Lycka till!

Lite juligt

God kväll! Nu är det snart dan före dopparedan! Idag har det snöat så fint ute, men jag har stått inne hela dagen och städat och grejjat. Har haft främmande ikväll, vi har smakat av julmaten. Mycket trevligt måste jag säga. Eftersom jag jobbar julafton och juldagen är det bäst att ta alla tillfällen man kan att träffas. Visar lite julpics från oss!

Julduken är mitt största och stoltaste projekt ever! Den vävde jag själv när jag var ca 22 år! Den åker fram varje jul och däremellen får den ligga i garderoben alldeles nymanglad och vänta på nästa jul!
Den kommer alltid att komma fram varje jul!
Har ätit världens godaste sillmeny ikväll! Hade fryst färskpotatis, så himla gott! Prova om ni inte gjort det!
Bakade ett jättegott julbröd idag, så himlasaftigt och fruktigt! Lovar att ge receptet imorgon!
Nu ska iallafall jag gå och lägga mig!
Ses imorgon
Helena

Julstök

I dag blir en dag som kommer stressas fram! Nu är klockan 11.30 och jag har gjort 2 Jansson och griljerat skinka. Ska snabbt iväg till staden för lite julklappsinköp och sedan blir det kvällsjobb. ville bara visa vår nya familjemedlem, lilla söta reindeer som jag bara var tvungen att köpa igår. Han är gjord av trasor och han är så söt och stabil. Han har fått stå på lite olika ställen, kan inte riktigt bestämma var han passar bäst.

Opps Här ville lille Psycho (Devon Rex) också vara med på bild!

Såg att Reindeer fanns att klicka hem från Bloominghome, den finns i två olika storlekar. Läste på en annan blogg: Mitt vita hus att man kan få tio procent på ett helt  inköp om man uppger koden tioprocent. Perfekt om det är något mer man vill inhandla, fast nu kanske det är i senaste laget om det ska hinna fram innan jul.

Ha en bra eftermiddag
Helena

Lakritskolor

Godmorgon världen! Har precis vaknat efter nattjobb och känner mig som vanligt alldeles mosig och trög!

Igår hann jag iallafall göra lakritskolor, receptet hittade jag hos nygifta Vickan på Matplatsen! Lagar jättemycket mat efter hennes recept från hennes trevliga blogg.
Mina kolor blev goda men som vanligt inte alls lika fina som hennes.

Här kommer receptet direkt kopierat från Matplatsen

Ca 40 stycken (det stod 60 i receptet men då får man göra bra små kolor..)
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl sirap
1 msk kakao
0.75 dl turkisk peppar, (hårda lakritskarameller)
2 tsk smör
200 g mörk choklad
Blanda grädde, socker, sirap, kakao och turkisk pepparkaramellerna i en vid gryta. Låt det koka upp under omrörning. Låt sedan koka ganska kraftigt utan lock och tills termometern visar ca 120 grader eller tills smeten klarar “kulprovet”. Det tar ca 15 minuter i en vid gryta. Rör om då och då.
Rör ner smöret och häll smeten i en bakpappersklädd form, ca 20 x 20 cm. Ställ kolan kallt att stelna. Smält under tiden chokladen (i micro eller vattenbad) och låt den svalna (är den för varm när man doppar kolan i så kan kolan smälta något). Skär eller klipp kolan i bitar.
Doppa varje bit i chokladen och lägg upp på ett galler eller på ett bakplåtspapper. Strö lite havssalt på toppen innan chokladen har stelnat.

Nu är det tänkt att jag ska börja göra köttbullar. Funderar på om jag ska steka dom i stekpanna eller lägga köttbullarna i en form i ugnen. Tyvärr blev dom inget bra sist jag testade det, så det lutar åt att göra på det traditionella sättet.
Ha det
Kram Helena

4 de adventspresent x 2

Godmorgon mina läsare!
Nu är den äntligen här, Snön! Det kallar jag överraskning, trodde inte vi skulle få någon snö alls.

Igår när jag läste morgontidningen, låg ett litet paket under tidningen. Det stod God 4 advent önskar Tomten. Misstänkte att det var J som var tomten. I paketet låg ett alldeles nytt objektiv till min kamera. Mycket passande när vi skulle på truppgymnastik uppvisning och mitt objektiv inte riktigt räcker till för att få fina bilder på långt håll! Stor puss till Tomten!

Idag är det mycket att göra, som alla andra har förstår jag! Ska slå in lite klappar och  har även tänkt göra lakritskola. Måste även hinna lite ärenden på stan.
Ha en bra dag
Helena

Gårdagens Julshopping och Julbord

Hallå mina vänner! Gårdagen blev riktigt mysigt, förutom vädret då förstås. Gick på stan för att julshoppa i regnet (det skulle varit snö, hade dom sagt iallafall). Men så fort det blivit mörkt gjorde julbelysningen sitt för att höja stämningen. Årets julbord på 4e våningen, var lika mysigt som vanligt och med mycket god mat. Fastnade speciellt för en sill med smak av honung och chili, och smakade också på vildsvin ,som också var gott. Tyvärr blev jag mätt rätt fort, så jag orkade aldrig smaka på allting.

Idag har lilltjejen haft truppgymnastikuppvisning, mycket trevlig tillställning och tjejerna var så duktiga. Ett extra nummer i år var att papporna var med och tävlade i de olika grenarna. Tyvärr hade en av papporna skadat sig så svårt under träningspasset, att han fått åka ambulans. Det visade sig att både knäskålarna behövde opereras och pappan måste ha gips i två månader och då sitta i rullstol med sträckta ben. Inte roligt!

Idag kommer det lite vitt (även om det är blött) från himlen och lite verkar få ligga kvar på marken. Det skulle vara så trevligt med en vit jul.

Ha en trevlig kväll
Helena

Share

Dagens outfit, på väg till julbord

Hallå! Hade en mycket trevlig 20 talsfest tillsammans med mina arbetskollegor i gårkväll.
Sov länge idag och nu är vi på gång igen.

Ska åka på Julbord tillsammans med familjen och det blir till den häftiga restaurangen 4e våningen som alltid har så god mat.

Måste visa en dagens me, eftersom gårdagens me kändes förskräcklig, så känns det mer som mitt rätta jag. Har en ka-ching plain tunika från Odd Molly och mitt fina halsband som jag visat tidigare

Är egentligen inte jätteförtjust i julmat, men det är så himla mysigt att få åka iväg tillsammans med familjen!
Ha en mysig eftermiddag
Helena

New Year’s Eve – Official Trailer [HD]

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=k1Y2uXjsKjs?fs=1]

I vår familj brukar vi alltid gå på någon smaskig bio under juldagarna. Sagan om ringen, Arn m.m.
Har inte varit uppdaterad vilka julfilmer som kommer visas i år. Nu läste jag på en av mina bloggar jag följer, att det kommer en julfilm som heter New Years Eve, en typisk me like movie. Frågan är om jag får med mig J på den, annars kanske jag kan muta någon annan att följa med. Hade ju otur när jag skulle se How she does it med Jessica Parker för den hade redan slutat gå i vår stad när jag skulle se den i början av december. Inte ens tre veckor hade den gått. Många härliga kändisar med i den här filmen så den kan bara bli bra i mina ögon.  Nu ska jag börja fixa till min 20 tals frisyr och sminkning, får se hur det lyckas!

Havets guld till nyår!

Kom precis att tänka på skaldjur! Det är väl fantastiskt gott
Hummer! Jaa det måste vara det absolut godaste som finns!
Hade skaldjurstema förra midsommar, där vi frossade i alla tänkbara läckerheter från havet, härligt upplagda i en båt.
Till nyår blev jag och Camilla överraskade av våra matglada boys Förrätten bestod  av färsk hummer med skirat smör. Säger bara mmmmm!!! Verkligen något jag kan rekomendera och det passar perfekt till Nyår och nu är det så himla bra att jag kan rekomedera företaget som säljer de godaste skaldjuren ever (i allafall i mellersta Sverige) RIMA seafood heter företaget som man kan beställa av och Rickard är den trevlige ägaren man får prata med!

Havets guld

Så här duktiga hade våra boys varit med både dukning och servering!
Väldigt uppskattat av oss!
Ha en underbar dag!
Nu laddar vi för julklapps shopping och 20 talsfest.
Helena