Vi hamnade på kräftskiva

Innehåller annonslänkar till Cervera,

Careof Carl, Åhens

Hej hej!

Nu hoppar jag lite bland inläggen igen! I fredags var vi bortbjudna till Katarina och Mattias. Deras dotter Kajsa var också hemma. Vi blev överraskade av att det bjöds på kräftskiva. Vi som älskar skaldjur, blev så glada. För vad passar bättre än skaldjur denna tid på året?! Kajsa hade varit med och styrt upp kalaset, så istället för bubbel blev det limoncello, det är tydligen det nya bland studenkretsar. Jag gjorde egen sådan för många år sedan, men tycker nog att den är i sliskigaste laget. Katarina tog fram en mer passande cava som smakade mycket bättre.

Katarina hade dukat så fint, som vanligt när det gäller henne.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

När hattarna kom på, då ska man sjunga och när man får tänka fritt, kommer jag alltid på de värsta värsta nubbevisorna som man blir generad av, men det är de ända jag kommer ihåg någotsånär. Tiden går fort när man har roligt och vips var skaldjuren slut och Mattias gnuggade sina händer nöjt för han skulle koka fond på alla skalen. P´s linneskjorta är det rea på just nu i denna färg

Katarina hade skaffat en skaldjursställning som jag har, men använde sina egna fat, vilket jag tycker blev väldigt snyggt. Små skålar med aioli och även fat med vatten och citron för att doppa fingrarna i. Mateus faten är så användbara och snygga, finns i alla möjliga varianter. Kolla in kylhinken här, den är det rea på just nu.

Japp och sedan hade Kajsa snott ihop en efterrätt minsann, den var så god. Inte nog med det så blev det ost och kex fram på natten.

Det var ju då det hände. Jag trampade på en bålgeting, ni vet de där stora harmlösa och något slöa jättegetingarna. Det gillade inte den getingen i alla fall och den stack mig i en av tårna. Jäklar i min låda vad ont det gjorde. 100 gånger ondare än vanliga getingar. Tur jag inte var allergisk. Har tänkt så på om det varit Kajsa som trampat på getingen. Hon som nu åkt ambulans två ggr på kort tid, för allergiska reaktioner.

Nu väntar två dagars jobb till innan jag är ledig i helgen. Jag tror minsann det vakas skaldjur då med, mums. Gillar ni skaldjur?

Kram Helena