Egen Limoncello!

Posted on
Hallå!
Ser att alla verkar haft en trevlig Nationaldag igår!
Så också vi, här solades och badades det!
På kvällen cyklade vi iväg till kompisar och grillade!
Jättemysigt!
Nu ska jag ger er ett litet tips till midsommar kanske!
En riktigt god Limoncello classico.
Gjorde den till midsommar förra året,
och den var så fräsch, syrligt och god!
Limoncello kommer från södra Italien
och serveras kyld, efter en god middag.
Ingridienser:
1 stor burk
10 citroner
5 dl sockerlag (2delar socker och en del vatten som kokas upp)
750 ml Vodka
Recept
Tvätta och skala citronerna, utan att det vita kommer med.
Pressa saften ur citronerna
Lägg allt i en stor burk tillsammans med vodka och sockerlag.
Låt stå svalt 4-5 dagar. Sila sedan bort skalen. 
Förvara likören i flaska eller burk!
Jag förvarade mina i flaskor som jag gjorde egna etiketter, i gammaldags stil.
Receptet har jag hittat här.


What do you think?

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

0 Comments
  • Jessica
    juni 7, 2012

    Det ska jag planera in i kalendern och göra till midsommar, lät superfräscht.
    Trevlig helg
    Kram

  • dianasdrömmar
    juni 7, 2012

    Tack för tipset 🙂 kram Diana

  • House number 11
    juni 7, 2012

    Tusen tack för tipset! Smarrigt!
    Kram Jenny

  • Tina
    juni 7, 2012

    Det här receptet ska jag spara, den godaste jag druckit köpte jag på Korsika. Oh my, så jag längtar dit..

    kramkram

  • PERNILLA
    juni 7, 2012

    åh det är ju så gott …tror jag ska pröva på att göra det själv…Tack för receptet!

    kram Pernilla påPiazzan

  • Hei Helena 🙂

    For en koselig blogg du har 🙂 Nå har jeg tittet på mange av innleggene dine, og bare storkost meg 🙂 Så masse inspirasjon og herlige bilder 🙂

    Er så moro å oppdage nye blogger 🙂

    Har lagt meg til som følger her hos deg, og gleder meg til å titte innom igjen 🙂

    Ha en fin kveld og ei god helg 🙂
    Klem Lisa:)

  • Lifestyle By Lena
    juni 7, 2012

    Åh det riktigt läskas i munnen redan, får absolut läggas i midsommar filen 😉

    Kram

  • Bara Sara
    juni 7, 2012

    Läskande gott! I år ska vi fora med svärföräldrarna så kanske inte att vi tar till spriten just då:-)

  • Ester
    juni 7, 2012

    Låter som ett jättegott tips till midsommar! Det ska jag lägga på minnet!

    Kram Ester

  • @my casa
    juni 7, 2012

    WOW har du gjort egen, det måste testas här hemma med 🙂

  • så bra tips! tack! ska absolut testas.kram Nilla

  • Lilla Majken
    juni 8, 2012

    Mmmm, låter gott. Tack för tipset.

    Kram Therese

  • Två Trappor
    juni 8, 2012

    Åh, tack för jättefint tips! Limoncello föll jag för när jag var på Capri för 12 år sen men jag har nog inte druckit det sen dess. Kul att man kan göra det själv! Kram Madeleine