Till er alla.

Idag bjuder jag er alla på en god kladdkaka

med vaniljglass till

Receptet kommer här

  50 g smör
2 st ägg
2 dl strösocker
1 dl farinsocker
0.5 dl matolja
2.5 dl vetemjöl
4 msk mörk kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
50 g mörk kvalitetschoklad 70% 

 Sätt ugnen på 175 grader och smält smöret.

  Smörj och bröa en form med löstagbar botten.

  Vispa ägg och socker poröst.

  Rör ner smör och olja i äggsmeten.

  Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker, salt och vänd ner i smeten.

Häll smeten i formen och strö över grovt krossade chokladbitar.

Grädda kakan i cirka 30 minuter. Pudra med florsocker och servera såklart med lättvispad grädde.

Härifrån kommer receptet.

Hoppas ni njuter av värmen

och laddar era batterier till kommande vinter.

Kram Helena