Gokväller på er!
Nu har jag gjort fyra pass på den
intensiva avdelningen.
Och det känns så bra.
Första dagen undrade jag vad jag gett
mig in på, men nu har databasen bak
i hjärnan öppnats och jag kommer helt
plötsligt på saker jag absolut inte trodde jag kunde komma ihåg.
Men så minns jag inte saker jag
verkligen trodde jag skulle minnas.
Jag vet inte om ni minns att jag
berättat om vår favorit soppa.
Nu har lilla O börjat göra den
när hon är själv hemma.
Det är verkligen hennes favorit.
Superenkel att göra och supergod.
Du behöver
Blomkål och broccoli.
2 Grönsaksbuljong tärningar
8 dl Vatten
2 dl Crème fraiche
Dela blomkål och broccoli och stek i smör så den nötiga smaken kommer fram.
Koka tillsammans med grönsaksbuljongen och 8 dl vatten, tills
grönsakerna är mjuka.
Mixa sedan broccoli och blomkål i mixern
Koka sedan upp med 2 dl crème fraiche.
Krydda med salt och peppar.
Supergod med ett gott bröd till.
Kram Helena
What do you think?