Enkel och god förrätt

Morning morning!

Måste tipsa om den enklaste men godaste

förrätten..

Om det är något jag älskar så är det förrätter.

Är jag på restaurang och måste välja förrätt eller efterrätt

så blir det förrätt.

När man är sådär lagom hungrig, så kommer en smarrig

liten smakbit in, som får smaklökarna att hoppa högt och, som man bara vill

ha mer och mer av, jaa då är man i mathimlen..

Jag googlade på räkcoctail och trodde det var det jag gjort,

men när gästerna började prata om chevichi, som jag aldrig hört talas om,

så insåg jag att det nästan ar det jag gjort, bara chillin och vitlöken som fattades.

Men vi kryddade med lite chilli, så det blev nästan rätt..

Bara att dela avokadon, mangon och hacka löken. Sedan blanda i ordning alltsammans och dekorera med koriander eller dill.

Så skall ni ha gäster ikväll och funderar på om ni skall bjuda på en god förrätt, då föreslår jag denna.

Ha en bra dag

Kram Helena