Tag Archives #recept

Allmänt

Egen Kycklingkebab

Posted on
Innehåller annonslänk till Gina
 
Hej hej!
 
För några dagar sedan när jag var till Ica
och handlade, hittade jag kycklingkebab i påse.
Då tänkte jag att man kunde göra sin egen kyckligkebab.
 
Köpte taccobröd, sallad kebabsås och grönsaker.
 
 
Värmde på kycklingkebaben i stekpannan, så den blev varm.
 
 
 
La ut ett ark folié och dubbla taccobröd. Sedan la jag ut grönsaker 
vi ville ha på.
 
 
Ringlade över kebabsås och rullade ihop alltihop till en rulle.
 
 
 
Måste säga att detta var mycket gott och superenkelt att göra.
 
Idag har Olivia och jag haft myseftermiddag. Vi gjorde julklappen jag fick av henne och
kombinerade den med Morsdagspresenten. 
Så mysigt, trots att vädergudarna spottade på oss.
 
Väldigt otippat köpte jag ett par sådana här som jag hade för
ca 27 år sedan när jag var på Kreta och charmade kretensare.
Trodde aldrig jag skulle bära sådana igen
 
 
 

 

Ha en fin kväll
Kram Helena
 

Share

Allmänt
0 Comments
Allmänt

Enkel och god förrätt

Posted on
Morning morning!
 
Måste tipsa om den enklaste men godaste
förrätten..
Om det är något jag älskar så är det förrätter.
Är jag på restaurang och måste välja förrätt eller efterrätt
så blir det förrätt.
 
När man är sådär lagom hungrig, så kommer en smarrig
liten smakbit in, som får smaklökarna att hoppa högt och, som man bara vill
ha mer och mer av, jaa då är man i mathimlen..
 
Jag googlade på räkcoctail och trodde det var det jag gjort,
men när gästerna började prata om chevichi, som jag aldrig hört talas om,
så insåg jag att det nästan ar det jag gjort, bara chillin och vitlöken som fattades.
Men vi kryddade med lite chilli, så det blev nästan rätt..
 
 
 
 
 
 
Bara att dela avokadon, mangon och hacka löken. Sedan blanda i ordning alltsammans och dekorera med koriander eller dill.
 
Så skall ni ha gäster ikväll och funderar på om ni skall bjuda på en god förrätt, då föreslår jag denna.
 
Ha en bra dag
Kram Helena
 
 
 
 

Share

Allmänt
0 Comments
Allmänt

God kvällsmat

Posted on
Innehåller annonslänkar
 
 
Hej hej!
 
Nog för jag älskar snö, men inte slask, som vi har här idag,
men jag hoppas det blir lite kallare, så snön får ligga ett tag.
Pratade med en anhörig på jobbet idag och vi sa det att 
det är väl inget annat land där det pratas väder så mycket som hos oss. 
Jag har ju ett antal väderappar som jag följer dagligen.
 
Idag när jag kom hem fick det bli soppa till kvällsmat.
Tur att vi alla älskar soppa.
Det blev Blomkåls och Broccolisoppa som jag gett er receptet på tidigare.
 
 
Vi har ju några matplatser att välja på när vi skall äta.
idag satt vi i vardagsrummet där både nya bordet och stolarna är på plats.
Saknade en taklampa så mycket och medans jag letar efter lampan jag verkligen vill ha,
så får den här sitta så länge. En gammal som jag fyndade på något ställe.
 
 
 
 

Ernst vasen är verkligen en bra vas, och inte är den särskilt dyr heller.

Mina två Skultuna ljusstakar och lilla Solsickan pryder bordet just nu.
 
Ernst vasen hittar ni här
Skultuna ljuslyktor här
Solstickan tändsticksask, rea här
Matbord ELLOS här
Stolar Housedocktor, rea här
 
För er som vill kommer receptet på soppan här
 
 
Supergott och enkelt, så som jag vill att det skall vara.
 
Nu är jag ledig två dagar, inför kommande jobbhelg.
 
Ha det gott.
Kram helena
 
 

Share

Allmänt
0 Comments
Allmänt

Vardagsrecept i repris

Posted on
Hej på er!
Insåg idag att jag faktiskt är ledig i fyra dagar.
Gud så skönt……
Nu är ju såklart inte maken hemma,så vi tar fredagsmys
hemma ikväll.
Han skall mot Norrland. På Lördag har de matcjh i Timrå
och på Söndag i Övik. Så det blir jag lilla O och Doris
som får fira helg ihop.
 
Ikväll åt vi en av våra paradrätter som vi gillar mycket.
 
 
 
Dukade lite extra festligt, med finprslinet och servetter.
Samt ett glas rött till.
 
 
 
 
 
 
Pasatan köpte vi när vi var i Rom på Eataly
En fantastisk resa som höll på att sluta i kaos, men med nöd och näppe gjorde den inte det.
Så jag kan fortfarande älska Saluhallen som finns på ett antal platser i världen.
Snart kommer den till Stockholm, eller den kanske t.o.m redan öppnat.
hemsidan hittar ni här
Besök den om ni har chansen och gillar Italiensk mat…
Här kan ni läsa mer om vår Rom resa
 
 
 
 
 
 
Jag har visat receptet tidigare, men ni får det här igen.
 
 
 
Jag har i lite extra med kryddor, då jag inte använder skinnet på kycklingen, där mycket av kryddningen sitter.
Känns lite hälsosammare att inte använda skinnet.
i kväll sitter vi och kollar över lire av våra bokningar vi har under våren.
Känns så bra att ha lite bokat framöver, jag blir lite lugnare i själen då.
Det behöver inte vara mycket, bara det är något,
Så redan månd 22/1 väntar första äventyret, åh vad jag längtar
 
 
Gillar ni äventyr och har ni något inbokat redan?
 
Ha en fin fin kväll.
Kram Helena
 
 
 
 
 
 
 

Share

Allmänt
0 Comments
Recept

Superenkelt och gott recept på kycklingtaccos

Posted on
Hej hej!
 
Ny vecka och jag börjar den med en ledig dag.
 
Har haft en städförmiddag. Här städar vi inför helgen,
men vi måste också städa eller framförallt plocka
efter helgen.
 
Jag känner mig så himla trött idag, vet inte om det är våren
som gör det eller om det är för att jag jobbat helg.
Men jag tar allt i sakta gemak och det blir många koppar kaffe.
 
 
Igårkväll åt vi något som vi alla gilla i vår familj.
Kycklingtaccos
det går superlätt och superfort att göra, vilket gillas av oss alla,
 
 
Ursäkta suddig bild.
 
 
 
 
 
 
 
 
Denna rätt är rätt smakrik tack vare att taccosen är färdigkryddad och 
parikachilicremefraichen är rätt stark.
Lilla O gillar absolut ingen stark mat, så till henne tar vi vanlig cremefraiche och utesluter 
rödlök och då är hon så nöjd.
 
 
 
Har ni något supergott och enkelt recept, ni gärna delar med er av?
 
 
 
Ha en toppenmåndag.
 
 
Kram Helena
 
 
 

Share

Recept
0 Comments
Recept

Påsklov

Posted on
Påskveckan har startat.
Lilla O är ledig och det blir en helt annan 
aktivitet här hemma.
 
Kanske kan man beställa något i bakväg
från henne.
 
Häromveckan gjorde hon så himla god Fudge.
hann dock inte med att smaka mer än ett par bitar,
eftersom jag hellre väljer lakrits och hon choklad,
så förstår ni varför de tog slut snabbt.
 
 
 
 
 
 
 
 
Måste hinna knåpa ihop en önskelista till familjen,
de tittar tydligen här inne och undrar varför jag inte lagt ut vad jag önskar mig.
 
Men kvällsjobb väntar och innan det måste jag skicka tillbaka ett paket
och byta däck.
 
Här spöregnar det just nu, men vi behöver ju tydligen vatten här
så då är det väl bra med regn.
 
Ha en bra dag.
 
Kram Helena
 
 

Share

Recept
0 Comments