Hej hopp!
Ömsom sol ömsom regn hos oss.
Dagar man skulle kunna utnyttja att få en
massa vettigt gjort, men nope, inte här inte.
Min kropp är i en sådan stress,
så här gäller det att bara vara och försöka
att inte gå igång på något, för minsta lilla stresspåslag
så sätter det sig fast och kan vara kvar hur länge som helst
Så mina lediga dagar kommer jag enbart
att göra saker jag mår bra av och som absolut inte stressar mig.
Pratade med min underbara fd yogalärare som håller i
medicinsk yoga och fick en massa värdefulla tips
att använda i vardagen, när jag sitter i bilen eller på toan mm.
Hoppas bara jag kommer ihåg att använda dem.
Jag är ju som Doris i Hitta Nemofilmerna.
Hittade lite blåbär på våra amerikanska
blåbärsbuskar, det är flera år sedan vi hade skörd på dem sist.
Gjorde en enkel smulpaj som vi ska mumsa till kaffet.
Det superenkla receptet kommer här
100 g kallt smör
2 msk socker
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn
Blanda alla ingredienser i matberedare eller med händerna
Lägg Blåbär i en form och strö
0,5 dl strösocker och 1,5 msk potatismjöl över
Smula smuldegen över och grädda i ugnen på
225 grader i 25 minuter.
Servera med vaniljsås/visp eller glass.
Mums
Ha en skön fredagskväll.
Kram Helena
