Att ha bakat till amerikansk tradition.

Posted on
Ni vet ju att jag snart ska bli mormor.
Bara en och en halv månad kvar.
Idag ordnades det 
Babyshower 
för den ovetande
 blivande modern.
Hennes vänner hade ordnat
så hon kom hem till ett
hus fullt med dekorationer
och presenter.
Vi hade bakat lite till festen.
Min gravida dotter har inte tagit reda
på vilket kön det blir,
så temat fick bli både rosa och blått.

Det blev cakepops och cupcakes.
Visar i morgon lite mer från tillställningen.
Första Babyshowern jag varit på.
Har ni varit på någon?
Kram Helena

Dagens bloggerska.

Posted on
Då var det fredag igen!
Äntligen helg!
Eller vad säger ni?
Nu känns det som man inte vet vilken dag det är.
Helg på vardag och helg på helgen.
Idag har jag försökt fått en del gjort,
men upptäcker att jag knappt
får något gjort.
(Ny tröja från Odd molly som jag kollat länge på, men nu slog jag till när det var rea.
Skärpet är från Tessie i Göteborg.)
Jag håller ju på att lära mig att göra en sak i taget och inser att det är därför man inget hinner.
Så just nu gör jag faktiskt flera saker. 
Jag lagar mat, spelar på musik på spotify, hjälper dottern baka.
Jaja vi får se vilket som blir mest pannkaka, inlägget eller maten.
Vi har tjejhelg i helgen, eftersom
sambon är i Malmö på tränarutbildning i hockey.
Snart ska vi se på Revenge som vi missade igår,
till dotterns stora bedrövelse.
Hoppas ni får en bra fredagskväll!
Kram Helena

Dotternsönskan blev DIY projekt.

Posted on
Halloj på er alla!
Har ni jobbat idag eller har ni långledigt?
Vår lilla tjej har en förmåga
att alltid ligga och fantisera
hur hennes rum ska se ut, varenda kväll när hon ska sova.
Hon tycker aldrig det är fint därinne,
men idéerna ändrar sig hela tiden,
så det är inte lätt att hänga med i hennes svängar.
I vilket fall som helst, önskade hon sig
en ny sänggavel med knappar.
Så sambon satte igång att göra en till henne.

Hon fick den några dagar efter jul, gissa om hon blev glad!?
Idéerna fick vi av den här bloggtjejen,
som har gjort så fin sänggavel i deras gästrum.
Nu är det inte bara dottern som drömmer om makeover i sovrummet,
även jag och till viss del sambon också.
Men jag letar idéer fortfarande så
det får ni se mer av när jag funderat klart.
Har ni städat ut julen än?
Jag kommer ta bort lite i taget 
och spara stjärnorna i fönstret till sist,
de lyser upp så fint tycker jag.
Nu måste jag fundera på kvällsmat
till dottern och mig.
Kram på er.
Helena

Share

Välkommen 2014

Posted on
Ett nytt år, med nya möjligheter.
Tänkte just att det hinner hända mycket på ett år,
fast man tycker åren springer iväg.
Rätt bra att reflektera lite om året som gått.
Därför är det kul med 
årskrönikor.
Vi får se om jag orkar göra någon.
Ni ska iallafall få ta del av
vår trevliga Nyårsafton,
som var lite annorlunda
mot tidigare nyårsfirande.
I år firade vi ett stort kompisgäng
på Goda rum, där vi hade ett eget rum
där vi blev serverade 4 rätters middag.
Allt var dukat och klart för bara oss.
Mysigt lyxigt, god mat och framförallt 
hade de gjort väldigt mysigt för barnen
som hade disco och spelhörna.

 Väldigt skönt att komma och sätta sig vid dukat bord.
 När barnen trivs kan vi vuxna slappna av och kan prata i lugn och ro.

 Tolv vuxna och ca 10 barn i alla åldrar.
 Duktig serveringspersonal.
 Doris fick vara med och fira och allt gick jättebra. Hon var rätt mycket i medelpunkt
under kvällen och när fyrverkerierna sköts
var vi kvar med henne inomhus och hon reagerade inte alls på smällarna.

 Vi satt i växthuset och utifrån såg det himla mysigt ut, vilket det var också.
 Blev hämtade av stora dottern efter ett och vi tackade för
detta mysiga nyårsfirande, som vi hoppas kunna göra om.
Sov länge idag. Men har hunnit med en långpromenad.
Börjat kolla på serien Homeland och spabadat.
Nu blir det PIZZA in the house.
Önskar er ett Gott Nytt år!
Kram Helena

Gott Slut på 2013

Önskar er alla ett riktigt 
Gott slut på 
2013
och hoppas att 
2014
bjuder oss alla på
ett 
Gott år.
Här kommer kvällen firas med vänner
i en fin Second Female klänning från 
som jag fyndade på rea
Den är så vacker med broderade pärlor, som glittrar.

Våran lilla Doris skall vara med oss ikväll 
och det ska bli spännande att se hur hon reagerar 
på alla fyverkerier.
Vi har faktiskt fått rådet av en veterinär att 
ge henne lite lugnande, så hon slipper bli rädd.
Vi lydde rådet och hoppas att det kommer gå bra.
Till slut vill jag Tacka alla som har tittat in här under året.
jag är väldigt tacksam skall ni veta. Jag har inte så mycket mer än min
enkla vardag att dela med er, men ni är många som tittat in och fler blir ni,
fast jag inte har det dyraste, snyggaste och häftigaste
på min blogg.
Ha en riktigt fin kväll allihop.
Gott Slut!
Och ett riktigt 
Gott Nytt År
Kram Helena

Inköpta outfits på Tessie.

Nog för det var trångt
och kaotiskt på 
Tessie i Göteborg,
men dottern fick med sig lite hem
som hon blev supernöjd med.
 
 Jeans med guldknappar och hängslen.
Tröja med änglavingar bak.
 En annan grå blus fick hon också tag på.
 
Knapparna på jeansen har dödskallar och hängslena går att ta bort.
Inte blev det hål i plånboken heller.
Kvaliteten är kanske inte den bästa, men hon växer så det knakar,
så förhoppningsvis håller plaggen ett tag.
Nu ska vi bege oss ut och få lite frisk luft.
Vad håller ni på med?
Förbereder för morgondagen.
Kram Helena

Veckoslut i Götet.

Nu är vi hemkomna
efter ett veckoslut
i Göteborg.
Jag och lilltjejen följde
med sambon som skulle på
Ishockeycup med U16 laget.
Vi hade lite andra mål med resan.
Vi bodde lyxigt på Gothia Tower.
Utsikten från vårt fönster var magnifikt.
Vi hade tänkt gå över på Liseberg, men det spöregnade på Fredagen.

Vi var på 
Haeven 23
som ligger på 23 våningen i västra flygeln på hotellet.
Åt den väl omtalade räkmackan,
som var väldans god.

Hela lördagen sprang dottern och jag på stan.
Vi var inte själva om jag säger så,
men vi hade en lista som vi började beta av.
Dottern gjorde fina fynd på Tessie.
Men där inne var helt hysteriskt.
Affären är liten och det var så mycket folk,
så man kunde inte ta sig fram. 
Prova kläder var ingen mening så vi handlade 
helt på känsla. 
Jag hittade ett skärp i den affären.
När vi varit på Artelleriet och Floramor & Krukatös,
passade vi på att gå över och strosa i Haga.
Sedan var vi så trötta så vi tog oss till hotellet
och vilade några timmar.
Var sedan ute och åt på kvällen.

Mina två påsar var från dessa affärer.
Söndagen hade vi tänkt tillbringa i affärerna
vi inte hann på Lördagen.
Tyvärr åkte grabbarna ut ur turneringen och vi fick åka hem.
Trodde jag skulle hinna träffa den här vackra 
bloggtjejen, men det felade på 5 minuter,
så vi hann bara talas vid i telefon.
Nu är vi hemma och trötta, fast vi sov länge
på hotellet och jag sov ett par gånger på bussen.
Doris har haft det bra hos min syster och hennes barn.
Vi har längtat efter henne, så det var skönt att komma
hem och hämta henne.
Kram på er alla.
Helena

Dessert till nyår!

Blev tipsad av min kompis att
göra den här efterrätten.
Den är verkligen supergod.
Kräver lite tid men det är den värd alla dar i veckan.
Banoffee pie (av Lila Lindholm)
Räcker till 10-12 personer
RECEPT
Kexbotten 400 g digestivekex
175 g smör
Fyllning 800 g sötad kondenserad mjölk (2 burkar)
3 st bananer
4 dl vispgrädde
Brända mandlar 125 g sötmandel
1.5 dl florsocker
0.5 dl florsocker till separering
50 g mörk choklad, till garnering
Kexbotten
Sätt ugnen på 175 grader.
  Krossa kexen till små smulor i en mixer och blanda dem med smält smör.
  Tryck ut blandningen i botten och upp på kanten av en räfflad pajform med urtagbar botten.
Grädda kexbotten i mitten av ugnen i cirka 10 minuter. Låt svalna.
 
 Fyllning
Ta bort etiketterna på burkarna och koka den kondenserade mjölken i cirka 2,5 timme-3 timmar i en kastrull med lock (det är viktigt att burkarna hela tiden är täckta med vatten). Ju längre man kokar mjölken desto fastare konsistens.
  Ta upp burkarna och låt dem svalna.
  Under tiden som mjölken kokar kan du göra de brända mandlarna.
 
 Brända mandlar
Smält florsockret tillsammans med mandeln tills den knäpper, rör hela tiden.
  Ta av från värmen och låt stå och vila i cirka 1 minut.
  Strö i resterande florsocker och blanda runt, slå upp på ett bakplåtspapper och separera mandlarna från varandra. Låt svalna.
  Hacka mandeln grovt.
  Vispa grädden fluffigt och skiva bananerna.
  Fyll pajskalet med den nykokta kolan och lägg på ett lager av skivad banan.
  Skeda sedan över grädden och toppa med mandel och riven mörk choklad. 
Här kommer ni till receptet 


Ha en riktigt skön lördag.
Här ska göras Göteborg. 
Kram Helena

Har tydligen varit snäll

Ni vet ju att jag hade många dyra 
önskningar på min wishlist.
 
Tydligen har jag varit väldigt snäll,
för tomten har lyssnat
väldigt väl.
 Skultuna krukorna var julklapp till mig själv, som jag shoppade på Skultuna outlet
när jag och dottern var på utflykt.
Downtown Abbey  har jag varit sugen på länge efter att ni andra tyckt 
att den varit så bra, så nu ska jag se den också.
Edblad ringen är en önskan från i somras som dottern kom ihåg. 
De fina muggarna kommer från FAB Frida.
Men det som jag blev chokad över var att jag fick min
Kitchen aid som jag velat haft i många år. 
 
Så nu väntar familjen på att det skall finnas
hembakt bröd varje morgon.
 
Jaa och kanske blir det så.
Vem vet jag kanske ställer upp i 
Hela Sverige bakar 
om några år.
I morse snöade det hos oss. 
Fast nu är vi på väg mot
Varmare och regnigare
Breddgrader. 
Hörs senare. 
Kram Helena

Mysdagar

Godmorgon tänkte jag säga,
men ser att jag får 
säga
God förmiddag.
Idag var jag var uppe
innan det ljusnat helt.
Var så törstig
så strupen var alldeles torr.
Förmodligen berodde det på 
middagen vi fick hos mamma och pappa igår.
Kålsoppa och korv.
Brukar ni äta det på jul?
Jag blev iallafall väldigt sugen på nypressad apelsinjuice nu på morgonen.
Finns det något godare?
Det blev två glas till moi.
 Satt i min ensamhet och åt frukost.
Det är det bästa jag vet och jag kan sitta hur länge som helst.
Nu är klockan redan över 11.
Sedan kom en trött Doris och var med mig när jag letade reafynd
på nätet.
Nu har jag gjort en del fina reaköp. 
Hoppas bara det passar,
som tur är,
 är det fri frakt och fria returer och det gillas av mig.
Nu ska jag ta tag i mitt hem som 
tycks stöka till sig fast ingen varit hemma och stökat till.
 Ska ställa ut mina julklappar och kanske rensa 
bort något annat.
Vad har ni för er idag?
Traditionsmiddagar, mellandagsrea
eller kanske bio?