Efterrätt

Till er alla.

Posted on
Idag bjuder jag er alla på en god kladdkaka
med vaniljglass till
Receptet kommer här
  50 g smör
2 st ägg
2 dl strösocker
1 dl farinsocker
0.5 dl matolja
2.5 dl vetemjöl
4 msk mörk kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
50 g mörk kvalitetschoklad 70% 
 Sätt ugnen på 175 grader och smält smöret.
  Smörj och bröa en form med löstagbar botten.
  Vispa ägg och socker poröst.
  Rör ner smör och olja i äggsmeten.
  Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker, salt och vänd ner i smeten.
Häll smeten i formen och strö över grovt krossade chokladbitar.
Grädda kakan i cirka 30 minuter. Pudra med florsocker och servera såklart med lättvispad grädde.
Härifrån kommer receptet.
Hoppas ni njuter av värmen
och laddar era batterier till kommande vinter.
Kram Helena

Share

Efterrätt
0 Comments
Okategoriserade

Sommarpratarna..

Posted on
Idag har jag legat i hängmattan och lyssnat på 
PI sommarpratarna
Jag lyssnade på Maja Ivarsson och Carolina Gynning.
Två skåningar från Helsingborg som
berättade om sina livsöden och sina styrkor.
Spännande och gripande, vilka kvinnor..
Och jag kunde ligga och gunga och koppla av på samma gång,
somnade nästan.
Skönt.
Tack för alla hälsningar angående min stress som jag jobbar på.
Det är inte bloggen som är stressande utan stressen sitter inne i kroppen.
Ha en skön kväll
Kram Helena

Share

Okategoriserade
0 Comments
Pool

Att hitta lugnet

Posted on
Är inte alltid så lätt har jag märkt.
Min stressnivå är  hög som en myra som ska hoppa höjdhopp
från nedersta läget.
Därför skriver jag inget mer idag
Jag måste hitta lugnet.
Njut av det ni som kan.
Kram Helena

Share

Pool
0 Comments
Inredning

Vill tipsa er om en fin webbutik..

Posted on
Måndag igen!
Ingen fin dag idag,
blåsig och mulen.
 
Det gör inget
för då kan man få lite gjort inne.
Vill egentligen bara tipsa er om en fin webbutik
 
De har så mycket fint och riktigt fina priser också.
dessutom har de 20 % just nu.
 Korgen och armbandet är därifrån..
 Krukorna och den fina träskålen likaså.
Även de fina glasen kommer därifrån..
Ni förstår att det är en favvobutik.
Inga dyra priser från början och nu 20% kan det bli bättre.
Annars försöker jag fånga dagen och hitta ett lugn
i min duracellkropp.
Hoppas ni hittar lugnet under semestern..
Kram Helena

Share

Inredning
0 Comments
Recept

Att hitta goda recept..

Posted on
 
 
Tack anonym för tipset!
 
Receptet jag letade efter i går
på marängtårta med lemoncurd och jordgubbar
fanns hos
Mitt vita hus
 
Satte småtjejerna på att göra tårtan till efterätt igår.
 
 
Vi hade marängbottnar, lemoncurd, grädde och riven choklad och hallon.
 
Lemoncurden tog bort lite av det söta som marängen annars ger.
 
Vilken underbar kväll det var.
När det går att sitta ute sent utan att frysa och inte behöva linda in sig i en filt,
då är det sommar för mig.
 
 
När jag satt och letade igenom en massa bloggar efter tårtreceptet,
ser jag att var och varannan har gjort amerikanska pannkakor.
 
Jag blev så sugen
så  det gjorde vi också idag.
 

 
Vi åt det till lunch och de var himmelsk goda.
Vi hade blåbär, blåbärsglass, lönnsirap, och florsocker.
Jag tog mitt recept från den här tjejen
 
Tur man har skogen precis bakom för det var bara att gå ut och plocka lite.
Tyvärr har det inte blivit ett enda blåbär på mina
amerikanska blåbärsbuskar, trots att jag har olika sorter.
 
 
Här har vi suttit och kollat på Grease och lilltjejen skrattade gott..
– Gud så fult de dansar och vad gamla dom ser ut..
 
Jag tyckte det var kul att se den gamla filmen som man tyckte var så bra
när den gick..
 
Vad har ni för er en mulen dag som denna?
 
 
Kram Helena


Share

Recept
0 Comments
Okategoriserade

Efterlysning..

Posted on
Hej på er alla!
Ännu en somrig dag.
 
Här har vi besök av vänner
och jag ville göra en tårta
jag sett inne hos någon 
bloggerska, men jag minns ej vem.
 
Det jag vill göra är en marängtårta
med lemoncurd, grädde och jordgubbar.
Inte så svårt, men jag funderar på om 
det skall vara någon mer ingrediens  i
Någon som kan komma på vem som gjort en sådan tårta?

Annars fångar vi dagen, eller hur..
Önskar er alla en härlig lördag.
Kram Helena

Share

Okategoriserade
0 Comments
Uncategorized

Morgonstund har guld i mun..

Posted on
Godmorgon på er.
I natt har jag faktiskt nästan sovit hela natten.
Det har jag inte gjort på hela semestern.
Hela min kropp har varit som en duracellkanin.
Superstressad och kroppen har gått på högvarv
hela tiden.
I morse när jag kom ut och kände tystnaden och 
allt fågelkvitter, kände jag för en stund ett lugn.
( Handdukar från Hemtex och solhatten från Italien).
 Sitta med fötterna i vattnet och bara titta på vattnet som rör sig sakta.
(sittdynor från Nicepresenter)
 Dricka mitt morgonkaffe under Baliparasollet som kommer från My Habitation
(lykta från Nice presenter och kudde från Ellos)
Ha ett nytt härligt magasin att bläddra i.
Förutsättningarna borde vara de bästa.
Jag hoppas dagen kan fortsätta så,
lugnt och fint,
det behöver min stressade kropp.
Hoppas ni får en fin dag,
det är ni värda.
Kram Helena

Share

Uncategorized
0 Comments
Pool

Bästa sommardagen för poolreportage.

Posted on
Hej på er!
Tack för alla fina kommentarer 
i förra inlägget.
Jag kan berätta mer en annan dag.
Idag har det varit en strålande dag.
Verkligen passande för poolreportage.
Duktiga Anna Truelsson och Carina Olander
var här och gjorde ett superjobb i värmen.
Verkligen kul att se hur de jobbar.
Dom är verkligen duktiga.
Eftersom Anna går strikt på LCHF
hade jag gjort melon gazpacho och bakat fuccacia bröd
och all mat så hon kunde äta.

 En superdag….
Om någon är intresserade av recepten, lovar jag att ni ska få dom,
men hinner inte just nu.
See you later
nu måste jag i plurret.
Kram Helena

Share

Pool
0 Comments
Eftertanke

Tid till eftertanke.

Posted on
Att inte må bra!
Hur är det egentligen med oss svenskar?
Är det fortfarande tabu att inte må bra?
Vi ska vara så lyckliga, glada
och ha det senaste i kläder och inredning.
Vi ska ha ett bra jobb som ger mycket pengar
 och många intressanta vänner.
Vi ska helst resa både på sommaren och vintern.
Blir vi lyckliga då?
Ja en del blir nog det,
men absolut inte alla.

Det viktigaste som jag tycker iallafall.
Är att våga trotsa JANTE
och tala om, om man mår dåligt
och be om hjälp.
Inte heller så lätt för alla,
beroende på mycket tabu kring ordet ångest.
Sedan är vår psykiatri inte som den borde heller.
Men i det samhälle vi lever idag borde det vara 
något vi borde veta att det är inte skamligt att må dåligt.
Psykiatrin måste hänga med i detta.
Vad som än hänt vad man än råkat ut för,
så finns det en lösning.
Allt bättre än att välja det svarta
och lämna en hel familj som är helt förkrossade
och står helt oförstående..
Idag är en dag för eftertanke..
Kram på er alla
och en uppmaning.
Mår ni dåligt; sök hjälp, prata med någon.
Det går att lösa, tro mig…
Helena

Share

Eftertanke
0 Comments
Okategoriserade

Caorle

Posted on

Vi hade lite svårt att bestämma vart vi ville åka
i Italien.
Kraven vi hade var att kunna bada i havet
och få besöka Venedig och en vinodling.
Jag älskar både Amarone och Prosecco vin
och båda kommer från Italien.
Därför blev vårt val;
Caorle
 som är en liten mysig stad
som ligger i Nord östra Italien
alldeles vid havet.
Vi flög med Ryan Air och hade bokat lägenhet via Sembo.
Vi brukar sätta ihop våra resor själva och det har alltid blivit bra.
Måste visa lite semester bilder till.
För dom som orkar blir det en bildkavalkad.

 På väg till stranden, som endast låg ett stenkast bort.

 
 Fina blommor och färgglada hus fanns det gott om.

Vid lägenheten  hade vi tillgång till pool som vi utnyttjade på eftermiddagarna  .

 Jag och min J

Hela Caorle var kantat med gamla och färgglada hus och små härliga gränder.

Italien, kärlekens land.   

På stranden var det mjuk sand.

Ett hjärta till er alla <3

 Små badhytter och fräscha toaletter överallt.

Havet var lagom kallt, så tom jag kom i.


Har massor av bilder, det kändes som man ville ta kort på precis allt.
 Men nu fångar vi dagen här hemma i Sverige som också visar sig från sin rätta sida idag.
Kram på er alla.
Helena

Share

Okategoriserade
0 Comments