Visst ska man väl fira lite
när det är dags för lite ledigt!?
Har inte fattat än att jag ska vara ledig
under jul!
Ofattbart skönt!
Nu ska det läsas, promeneras
slappas, umgås med vänner
resa bort och
äta massor av god mat!
Vi börjar redan ikväll
med
en het kräftpasta!
en het kräftpasta!
Superenkelt och supergott
Det är sådana recept jag älskar!
Inget krångel, bara skära, blanda
och
äta!
Receptet komnmer här och det är den här sköna
tjejens man som komponerat ihop receptet!
2 stycken färska chilifrukter
3 stycken vitlöksklyftor (oh yes, ta i så du skäms)
3 dl creme fraiche
lite hummerfond
flingsalt
svartpeppar
kräftstjärtar
3 stycken vitlöksklyftor (oh yes, ta i så du skäms)
3 dl creme fraiche
lite hummerfond
flingsalt
svartpeppar
kräftstjärtar
+ färsk pasta
+ pecorino (eller parmesan, men pecorino är godare)
+ pecorino (eller parmesan, men pecorino är godare)
Såhär gör du:
Dela och kärna ur chilin, skär den på tvären i strimlor. Pressa vitlöken. Fräs chilin och vitlöken i en skvätt olja. I med creme fraichen och låt det puttra upp lite. Droppa ner hummerfond och smaka av med salt och peppar.
Koka färskpastan.
Precis innan servering så ska kräftstjärtarna ner i såsen. Servera med mängder av riven pecorino/parmesan på toppen.
Nu diskar J
sedan ska vi bada i vårt spabad
sedan kör vi
ett race med
Morden i Sandhamn!
Ernst får spelas in!
Ha en skön kväll alla där ute!
Kram Helena
