julbord

När P bjuder på julbord.

Innehåller annonslänk till lindex

Hej hej!

Det blev en helg i julens tecken och vem har sagt att det bara är julafton som man ska fira jul. Vi firade i Fredags och så även i Söndags, men då var det P som stod för det kalaset. Med det menar jag att det var han som lagat all mat. Jag hade med mig en egengjord sill, det var det enda jag stod för. Men ni ska veta att det är så han vill ha det. Märklig känsla att inte stå för all julmat, som jag alltid gjort i alla tider. Han gör allt så gediget från grunden, inga köpesillar, eller färdigkokt skinka mm. Allt görs som på gammalt vis.

P är också intresserad av att dekorera med blommor, så det fanns blommor i hela huset. Jag fick iallafall äran att duka. Så jag valde linneservetter med en enkel grankvist i.

Min dotter med familj kom och P´s son var hemma, så vi blev sju personer.

Doris hon väntade och väntade att de skulle komma. Det går aldrig att säga för långt i förväg att man ska åka någonstans eller att någon ska komma, för då väntar hon ihjäl sig..

Så mycket gott. Massor av sill och även stekt och inlagd strömming, brunkål, gubbröra, lax i olka former, köttbullar, fiskbollar, revbensspjäll och prinskorv. Ris ala malta till efterrätt, Sist men inte minst kaffe, saffransbullar och godis.

Jag har klänningen som jag visat så många gånger och det känns som en riktig julklänning. Jag är verkligen nöjd med den, ni hittar den här. Denna vecka jobbar jag lite splittrat. Jag är ledig 23/12. Sedan jobbar jag julaftonskväll. Men som jag sa julen är lång och man får sprida ut den många dagar.

Kram Helena

En annorlunda julmiddag på Hörnet

Innehåller annonslänkar till Lindex

Hej på er!

Vilken fantastiskt fin dag det blev idag. Solen har skinit från en knallblå himmel och alldeles vindstilla. Vi tog en promenad med Doris längs Vättern och vi mötte så mycket människor som tänkte likadant som oss.

Igår kväll hade vi bokat in sedan länge en annorlunda julmiddag på Restaurang Hörnet i Vadstena. Inte något julbord utan en tolvrätters avsmakningsmeny. Så himla trevligt, annorlunda och gott. De som jobbar där är så duktiga på att twista till sina rätter. Så här kommer en bildkavalkad på ett annorlunda sätt att äta julbord. Den som fick mandel i sin gröt fick även en julklapp från Hörnet. Det var inte jag utan P som fick både mandel och paket.

Läser man menyn ser det inte ut som tolv rätter, det var bara så att de kom ut med mellanrätter som inte stod med på menyn, så det tog minsann tre timmar innan vi fått in all mat. Sedan tror jag att jag missade att ta kort på någon rätt.

Tur vi hade en bit att gå för att ta oss hem, för vi kände oss som riktiga julgrisar när vi lämnade Hörnet. Nu ska de vara lediga i tre månader, vilket de är välförtjänta av. De har kunnat köra sin verksamhet med Corona restriktioner hela året, så nu får de lite ledigt. Men vi kommer absolut vara bland de första när de öppnar i Mars igen.

Idag står P i köket och lagar iordning sin egna julmat. Något jag aldrig gjort är torskköttbullar, har fått provsmaka och de var verkligen goda. Jag har iallafall gjort egen sill och P håller på och gör strömming som han skall lägga in.

Brukar ni köpa fina underkläder till jul? Jag blev väldigt sugen att köpa den här och den här. Riktigt bra pris är det just nu, både på web och i butik