julbord

FamiljenJuljulbordJuldukningUncategorized

Julbord med alla barn och barnbarn

Posted on

Innehåller annonslänkar

Hej på er!

Nu är min jobbhelg över för denna gången.

Vi hann även med att ordna ett julbord hemma i lördags kväll för barn och barnbarn.

Eller det var P som ordnade det mesta, jag jobbade ju. Ja jag hann göra en del i torsdags och fredags förmiddag, innan jobbet. Den mesta maten ordnade P när jag var på den intensiva avdelningen.

Så kul att alla kunde komma och så mysigt att vara i hemmamiljö. Vi har ju varit ute och ätit julbord de flesta åren, så detta blev ett nytt inslag, som jag hoppa vi kan göra om. Det blev så mycket mer avslappnat. När de små barnbarnen ätit klart, kunde de gå och göra annat.

På en restaurang hade de tjatat och velat åka hem. Nej detta kändes väldigt bra, hoppas P kände likadant, trots att han fick rodda med all mat.

I år gick dukningen i traditionellt rött, guld och grönt. Min egenvävda julduk, fick komma fram. Vet att jag tjatar om det varje jul, men det är för jag är så stolt över att ha vävt den själv. Granris från skogen, batteriljusslinga, alla ljusstakar i mässing fick komma fram och lackade röda ljus passade bra till. Sedan vek jag tygservetterna till julgranar. Har en instruktion på instagram om ni vill göra likasamma.

Mycket mat blev det, så när den goda efterrätten kom fram, då var alla skapligt mätta, men den gick allt ner för att den var så god. Hojta om ni vill ha receptet.

Vad är ert bästa på julbordet?

Äntligen hade jag tagit mig i kragen och införskaffat den rödvitrutiga duken på rea här

De fina efterrätts glasen hittar ni här, så många användningsområden, också på rea. Mina bestick är från global och de har jag fått i julklapp under flera år, så bra att samla på. Här hittar ni dem.

Nu ska jag titta igen på några avsnitt av julkalendern.

Må så gott Kram Helena

Share

FamiljenJuljulbordJuldukningUncategorized
5 Comments
HundlivHundvänliga GöteborgjulbordResetips

Skaldjursjulbord på Hönö

Posted on

Innehåller annonslänkar

Hej hej!

I fredags åkte vi iväg till Hönö, utanför Göteborg. Det var bokat sedan länge, så det kunde vi ju inte missa. Det var deras premiärdag för skaldjursjulbord. Vi åkte skapligt, så pass att vi hann luncha på NÄÄS fabriker efter Alingsås. Så mysigt där, tycker vi.

När vi tagit färjan över till Hönö, var det en stund kvar innan vi skulle checka in. Doris behövde en promenad, så på med mössa och vantar, för blåser det vid havet, då fryser man lätt, vilket det gjorde denna dag. Så vi blev inte ute så länge, och vi hade tur, att vårat rum var klart när vi kom tillbaka.

Min kappa finns här på superrea, likaså min väska, här

Vi fick ett fantastiskt fint rum, med havsutsikt åt två håll och Doris kunde sitta och titta ut på både hav och folk.

Vi drack lite kaffe nere i den trevliga foajén, sedan gick vi en lite sväng till och kollade i de små butikerna som fanns på ön. Förvånansvärt många små butiker för att vara på en ö. Men så mysigt det var överallt.

Sedan var det snart dags att bege sig de korta stegen bort till Tullhuset där de slog upp dörrarna klockan 19.

Mycket fisk och skaldjur blev det. Tror vi åt så vi storknade. När vi skulle gå på det varma, då sa det stopp för både mig och P. Vi fick inte ner något mer. Vi hade frossat för mycket på alla skaldjur och fisk. Tur vi var tvungna att gå lite med Doris innan vi gick och la oss.

Nästa dag när vi ätit frukost och gått en promenad i betydligt bättre väder, tog vi bilen mot färjan och vidare in mot Göteborg, där vi skulle tillbringa nästa dygn, men det tar vi i nästa inlägg.

Kram Kram Helena

Share

HundlivHundvänliga GöteborgjulbordResetips
2 Comments
Familjenjulbord

Julmiddag på Egastronomi

Posted on

Innehåller annonslänk till

MQ

Hej på er!

Dagarna bara susar iväg, det är redan torsdag. Men så har ju hela hösten varit, har inte hunnit med alls.

Idag är det 1a December och nu är det bara 24 dagar kvar till julafton eller 31 dagar till Nyårsafton.

I helgen var det ju Katarinas 50 års fest, dagen efter hade vi bokat jullunch på Egastronomi. Så det var inget traditionell julbord, utan det serverades olika tallrikar med inspiration från julbordet. P´s son hade kommit med tåg från Linköping, och min stora dotter med familj kom också. Sedan var det Olivia jag och P, så åtta totalt.

Trilobiten som familjen Edgren tagit över för ett par par sedan har fått en rejäl ansiktslyftning efter år när det bara stått och förfallit. Nu kan man faktiskt sova över också, för det finns några rum, till och med in liten svit. Vi har alltid blivit imponerade av Niklas mat, han är riktigt duktig på att laga och komponera ihop mat. Så förväntningarna var stora. Nu var vi där på lunchen och då hade de tydligen minskat tallrikarna, vilket jag kan tycka var lite synd. Men allt var väldigt gott och fint komponerat.

Det stora minuset var att de inte hade tänkt på barnen alls. Det var många barn med och mig veterligen så är det inte många barn som är överförtjusta i julbord. Men de fick in samma mat fast lite mindre portioner och det var inte superpopulärt bland de mindre. Är det något man vet så är det att när man åker på julbord en söndag, så är det med familjen och i familjen ingår barn, så det var en miss från deras sida. De kunde haft lite köttbullar och korv som barnen kunde fått, så hade de varit nöjda.

Vi var på en liknande julmiddag för ett par år sedan, och den var långt mycket bättre, jag menar såklart Hörnet i Vadstena. Här kan ni läsa om den gången.

Tur att jag hade med ett varsitt paket till barnen, så de hade något att göra, för att vänta länge på att maten skall komma in och när det sedan inte var så gott ur deras perspektiv, blir det ju ganska långtråkigt, och långtråkiga barn vet ju alla hur de blir… Men det var ändå mysigt att få träffa alla barn och barnbarn en stund, då blir mamma och mormorhjärtat påfyllt en stund.

Om man nu ska sätta betyg på maten, så blir det bara en trea, av fem.

Min klänning hittar ni här, finns också som blus här. Tyget är rejält och man känner sig verkligen klädd, det är lite skimmer i också.

Idag väntar ett morgonmöte på jobbet, sedan hem en snabbis och fixa några saker, för att sedan åka och jobba kväll.

Full fart mot helgen med andra ord

Kram Helena

Share

Familjenjulbord
2 Comments
JuljulbordJuldukningjulklänningar

När P bjuder på julbord.

Posted on

Innehåller annonslänk till lindex

Hej hej!

Det blev en helg i julens tecken och vem har sagt att det bara är julafton som man ska fira jul. Vi firade i Fredags och så även i Söndags, men då var det P som stod för det kalaset. Med det menar jag att det var han som lagat all mat. Jag hade med mig en egengjord sill, det var det enda jag stod för. Men ni ska veta att det är så han vill ha det. Märklig känsla att inte stå för all julmat, som jag alltid gjort i alla tider. Han gör allt så gediget från grunden, inga köpesillar, eller färdigkokt skinka mm. Allt görs som på gammalt vis.

P är också intresserad av att dekorera med blommor, så det fanns blommor i hela huset. Jag fick iallafall äran att duka. Så jag valde linneservetter med en enkel grankvist i.

Min dotter med familj kom och P´s son var hemma, så vi blev sju personer.

Doris hon väntade och väntade att de skulle komma. Det går aldrig att säga för långt i förväg att man ska åka någonstans eller att någon ska komma, för då väntar hon ihjäl sig..

Så mycket gott. Massor av sill och även stekt och inlagd strömming, brunkål, gubbröra, lax i olka former, köttbullar, fiskbollar, revbensspjäll och prinskorv. Ris ala malta till efterrätt, Sist men inte minst kaffe, saffransbullar och godis.

Jag har klänningen som jag visat så många gånger och det känns som en riktig julklänning. Jag är verkligen nöjd med den, ni hittar den här. Denna vecka jobbar jag lite splittrat. Jag är ledig 23/12. Sedan jobbar jag julaftonskväll. Men som jag sa julen är lång och man får sprida ut den många dagar.

Kram Helena

Share

JuljulbordJuldukningjulklänningar
2 Comments
julbord

En annorlunda julmiddag på Hörnet

Posted on

Innehåller annonslänkar till Lindex

Hej på er!

Vilken fantastiskt fin dag det blev idag. Solen har skinit från en knallblå himmel och alldeles vindstilla. Vi tog en promenad med Doris längs Vättern och vi mötte så mycket människor som tänkte likadant som oss.

Igår kväll hade vi bokat in sedan länge en annorlunda julmiddag på Restaurang Hörnet i Vadstena. Inte något julbord utan en tolvrätters avsmakningsmeny. Så himla trevligt, annorlunda och gott. De som jobbar där är så duktiga på att twista till sina rätter. Så här kommer en bildkavalkad på ett annorlunda sätt att äta julbord. Den som fick mandel i sin gröt fick även en julklapp från Hörnet. Det var inte jag utan P som fick både mandel och paket.

Läser man menyn ser det inte ut som tolv rätter, det var bara så att de kom ut med mellanrätter som inte stod med på menyn, så det tog minsann tre timmar innan vi fått in all mat. Sedan tror jag att jag missade att ta kort på någon rätt.

Tur vi hade en bit att gå för att ta oss hem, för vi kände oss som riktiga julgrisar när vi lämnade Hörnet. Nu ska de vara lediga i tre månader, vilket de är välförtjänta av. De har kunnat köra sin verksamhet med Corona restriktioner hela året, så nu får de lite ledigt. Men vi kommer absolut vara bland de första när de öppnar i Mars igen.

Idag står P i köket och lagar iordning sin egna julmat. Något jag aldrig gjort är torskköttbullar, har fått provsmaka och de var verkligen goda. Jag har iallafall gjort egen sill och P håller på och gör strömming som han skall lägga in.

Brukar ni köpa fina underkläder till jul? Jag blev väldigt sugen att köpa den här och den här. Riktigt bra pris är det just nu, både på web och i butik

Share

julbord
0 Comments