Recept

Världens bästa Lina!

Posted on
Ni vet ju att jag vann
den fina vinsten:
i en månad.
Nu har vi provat en vecka 
och igår kom det en ny omgång!
Jag tycker att det är suveränt, 
Har provat från en annan leverantör tidigare,
men tyvärr föll det inte i smaken för lilltjejen. 
Det här gillar hon väldigt mycket.
Även jag och J gillar Linas jättemycket!
Enkelt och fina recept som går fort att laga.
Man kan även få med en fruktpåse om man vill
och snart kommer de även börja med frukost och mellanmålskassen!
Ja en riktigt fin vinst jag vann hos gulliga
Ska absolut fortsätta beställa barnkassen efter sommaren!
Hoppas ni haft en skön dag idag, här har solen skinit, så va har varit ute och 
haft det lugnt och skönt!
Nu blir det Bamsestora köttbullar med färskpotatis
och brunsås!
Och jag tror vi sitter ute och äter!
Kram Helena

Egen Limoncello!

Posted on
Hallå!
Ser att alla verkar haft en trevlig Nationaldag igår!
Så också vi, här solades och badades det!
På kvällen cyklade vi iväg till kompisar och grillade!
Jättemysigt!
Nu ska jag ger er ett litet tips till midsommar kanske!
En riktigt god Limoncello classico.
Gjorde den till midsommar förra året,
och den var så fräsch, syrligt och god!
Limoncello kommer från södra Italien
och serveras kyld, efter en god middag.
Ingridienser:
1 stor burk
10 citroner
5 dl sockerlag (2delar socker och en del vatten som kokas upp)
750 ml Vodka

Recept
Tvätta och skala citronerna, utan att det vita kommer med.
Pressa saften ur citronerna
Lägg allt i en stor burk tillsammans med vodka och sockerlag.
Låt stå svalt 4-5 dagar. Sila sedan bort skalen. 
Förvara likören i flaska eller burk!
Jag förvarade mina i flaskor som jag gjorde egna etiketter, i gammaldags stil.
Receptet har jag hittat här.


Trött bloggerska bjuder på paj ikväll!

Posted on

Tack alla snälla bloggisar som varit smakråd åt mig, när det gäller mitt glasögonköp!

Jag ville först verkligen ha nr 1 el 4, men sambon skrek nej!
Nr 2 är intressanta, men de liknar mycket de jag har, men det är de som fick flest röster från er!

Idag har jag sovit halva dagen efter nattjobb och jag är helt färdig som artist kan jag säga!
Men vi har varit och shoppat en massa blommor på Blomsterlandet som jag tänkte plantera imorgon, hoppas vara piggare i morgon!

Nu grillar vi och tittar på hockey tillsammans med stora barnen som kommer och äter lite grillad ytterfile och Rotfruktsgratäng, med kvibillesås! Sluuurp!

Världen godaste och enklaste sås till grillat kött!
Har sagt det förut, men det tål att upprepas!

Till efterrätt blir det rabarber och blåbärspaj

Receptet kommer från den här bloggerskan !
Ha det gott alla!
Kommer in och kollar till er senare!
Kram Helena

Grillat i kväll!

Posted on

Visst har det varit en varm och skön dag/kväll!

Jag älskar att grilla, men idag hade vi planerat annan mat. När det blev så varmt och skönt,
ändrades mina planer och  vi körde grillat istället!
Köpte färsk kyklingfile på Lidl, jättefin och alltid väldigt god!

Hade lite rotfrukter och sparris
men framförallt
Mangochutneysåsen
1burk Cremefraiche
Curry
Mangochutney
Klart!
Den är så god
och så busenkel
Prova!
Sov Gott Helena

Fredagskvällens meny!

Härliga lördag!
Vi hade en trevlig kväll igår! Hann dock inte fota något när gästerna kom, men jag vill delge er recepten på den goda maten. Förrätten och efterrätten har jag skrivit om tidigare, men huvudrätten var ny för mig. Och jag kan säga att LCHF fanns inte med i menyn igår, men man måste fuska ibland, det ska vara roligt och lätt att banta!

Receptet hittar du här
Receptet hittar du här:
Nu är det dags att göra två pass på Thorax intensiven!
Missar melodifestivalen den här helgen också!
Kram Helena