Innehåller an annonslänk till Miinto
Hej på er!
Idag har jag också haft en ledig dag, inte alltid man är fyrledig. Passade på att fixa mina bryn, sedan jobbade jag faktiskt ett par timmar, med att ta emot studenter.
Men jag tänkte berätta om helgen som tillbringades i Vadstena. Tänk jag tröttnar aldrig på att åka till denna mysiga lilla stad, och i fredags ville vi testa klosterhotellets AW. Låter nästan som man skulle kunnat stöta på en nunna eller två, men det gjorde vi inte, fast de bor alldeles bredvid klosterhotellet. Vi stötte inte på några munkar heller för den delen, för det var faktiskt de som bodde i den delen av hotellet där AW och även lunchen hölls.
Detta med AW och lunch är något nytt som Klosterhotellet startat med, och det var verkligen mysigt. Först att vara där en fredagskväll, sedan hade vi även bokat lunch på Lördagen, kul att testa. Vi blev inte besvikna på varken AW eller lunch, så det kommer vi besöka flera gånger.
Roligt att de satsar, för det behövs i Vadstena. De skall också ha både vinprovning och afternoon tea på helgerna, så det skall vi också testa tänkte vi.
Menyn som serverades var grön ärtsoppa med jalapeño och ostcreme, åh så god den var. Huvudrätten var den möraste kyckling jag ätit med dragoncreme och en massa goda tillbehör. Riktigt hög klass på maten och det kanske inte är så konstigt, då två av kockarna just nu tävlar i världens största mattävling i Lyon, Bocuse D´or, vet dock inte hur det gått för dem, men maten var magiskt god.
Vi hoppade vinprovningen denna lördag, får ta det någon annan gång.
Mysigt att ha varit på fine dining mitt på dagen, så kvällen bjöds på lättare mat i Rosa huset. Heta räkor och ost som värmts i ugnen med både vitt vin i och en massa vitlök.
Min poncho hittar ni här på rea just nu
Ja så mycket gott på en och samma dag, så nu får man hålla igen i veckan, har redan alldeles för mycket plusvikt., men såklart vill man ju inte avstå P´s matlagning, men det blir till helgen.
En riktigt grå januaridag har det varit och jag eldar i kaminen så det är varmt och gott här inne, men nu ska jag och Doris ut på promenad innan sängen väntar.
Kram Helena
