Att visaännu en…

Ja som så många andra av oss,
så tänker jag ställa mig till skaran
som vill
uppmärksamma 
fettisdagen
eller vita tisdagen!
Har inte ätit särskilt många,
 men ett par stycken har det blivit!
Fatet kommer från Fab keramik
Jag är inte så förtjust i mandelmassan som alltid ligger som en klump
under grädden!
 Därför köper jag semlor där mandelmassan är hopblandad med grädden!
Grädden blir lite lagom sötad på det viset,
och man slipper den tunga klumpen av mandelmassa!
Farmors gamla moccakoppar har fått komma fram
dagen till ära!
Gissar att det kommer gå åt en del semlor idag!
Har ni någon favoritsemla?
Äter ni den till kaffet 
eller med varm mjölk?
 
Nu ska jag ladda för kvällsjobb
och innan ska jag städa och laga lite mat!
 
 
 
Ha det gott!
Kram Helena

Efter en kall promenad…

Hej på er!
Vad skönt att vara ledig idag!
Vaknade med huvudvärk, men jag 
hade tur, för den försvann, lagom till lunch!
Tog en riktigt skön promenad i det vackra 
snölandskapet!

Även om det inte var jättekallt, 
så bet det rejält i både kinder och lår!
 Värmde lite varm choklad med marshmallows!
 
Skönt att sätta sig i fåtöljen, med filten virad om sig
 och läsa Leva & Bo från förra veckan,
som inte hunnits med förrän nu!
Mår ni bra alla?
Verkar som många ligger sjuka både i influensa
och magsjuka!
Här har vi klarat oss, peppar peppar!
Ha en skön kväll!
Kram Helena

Redigering i RAW

Så var det Söndag igen!
Helgen går alltid så fort!
Som tur är, så är jag ledig 
i morgon också.
Behöver ta tag i min digitala bildhanteringskurs,
som jag liksom bara skjuter framför mig hela tiden!
Har suttit och pillat lite i RAW nu på morgonen,
men jag behöver kolla på lektionerna igen,
jag har ju en förmåga att glömma bort!
 Här håller jag på med olika reglage,
vet inte riktigt vad jag gör, jag testar fram och tillbaka!
 Provade att göra den vita Hortensian lite mer rosa!
Kladdkakan vi bakade och åt igår, fick sig en omgång i  PS.
Den blev både ljusare och fick mer kontrast och skärpa!
Photoshop är ett enormt program med oanade möjligheter, 
som jag endast kan en promille av!
Tycker att det räcker gott med gratisprogrammen
 man kan ladda ner på datorn, för att få fina bilder!
 
Men jag kanske säger annorlunda när jag kan mer!
 
Nu är det redan dags för lunch
och
eftermiddagen bjuder på träningar både till höger och vänster!
 
Jag måste också säga att jag gillade Louise´s låt igår, 
kanske inte som schlagerlåt,
 men som en bra låt!
Vad tyckte ni?
Ha en bra dag!
Kram helena
 
 
 

Istället för taccos, tog vi Pulled pork

Hello!
Jag sa ju igår att det doftade så gott här hemma!
J lagade Pulled Pork
som vi hade till 
tortillabröd och en massa goda tillbehör!
Väldigt gott! Har ni provat?
 
Fläskkotlett på bit som stått och kokat i en gryta i ugnen 120 grader i ca 5- 6 timmar!
I grytan var det;
1 kg fläskkotlett i bit
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 dl vatten
3 msk oxfond
3 dl barbecuesås med rökig smak
salt/peppar
chilipulver
Skölj köttet klappa in kryddorna runt om. Lägg köttet i en gryta som tål ugnsvärme.
klyfta lökarna och ha i. blanda i resten av vätskorna. in i ugnen. Köttet är klart när det är så mört att det ramlar isär av en gaffel!
Hela receptet har jag hittat här
 
 
 
 Tillbehör vi hade var Coleslaw, guacamole, majs, tomater och oliver!
Riktigt gott alternativ till taccos!
man blev mätt som en gris!!
Vita rosor hade J fått eftersom det var honom vi firade!
Kvällen fortlöpte med bra loungemusik,  en massa prat och skratt. Lite spel blev det också!
 
 
Beacon & Psycho var med och firade!
Idag har jag varit så trött så jag knappt orkat någonting!
Vi hade dock lite födelsedagsfirande för sambon,
men sedan kom huvudvärken, så jag la ner mina projekt för dagen och 
lade mig och sov!
Nu känns det bättre tack och lov!
 
Ha en bra kväll vad ni nu ska göra!
Jag ska kolla melodifestivalen!
 
Nu ska jag locka hår på lilltjejen som ska på disco! 
 
Kram Helena
 
 

Cake pops

Luktade så gott i huset när jag kom hem idag!
 
Här ska bli kalas i kväll
och vad som bjuds
är något helt nytt för mig!
lovar att dela med mig om det smakar gott!
 
Förberedelserna har varit 
hela dagen för denna rätt,
så jag hoppas den kommer smaka gott!
 
Jag och lilltjejen
gjorde
Cake Pops
så enkelt och så himmelskt gott
 
 
Fick tipset av 
Thess
med bloggen 
Gjorde dessa förra helgen också
och vi älskade dem så nu blir det repris!
 
Nu ska jag gå och fixa upp maten på  tallrikar
och jag håller tummarna att det kommer smaka ljuvligt!
 
Nu är det fredag och en härlig helg  ligger framför oss!
 
Ha det gott så hörs vi snart igen!
Kram Helena
 

Sopplunch

Efter förmiddags städningen 
tog jag med sambon på
REA
och halva reapriset,
i en klädaffär!
han hittade inget,
men det gjorde naturligtvis
jag!
 
En Hunky Dory kofta
först var den nedsatt 30%
och sedan halva priset på det!
Så det blev ett riktigt fint pris!
 
Idag valde vi att äta Keldas
tomatsoppa
till lunch!
Enkelt och gott!
Det är min melodi det!
Ha en fortsatt bra dag!
Kram Helena

Hipp hipp!!

Godmorgon!
Här har vi varit uppe med tuppen och sjungit
-Ja må han leva,
för fadern i huset!
 
Kaffe på sängen
och paketöppning!
 
Inte så många paket, men tror han blev nöjd ändå!
Lite kläder blev det från hans favoritbutik, Brothers
och från DO!
 
Han har aldrig några speciella önskningar,
till skillnad från mig
som alltid har långa och dyra önskelistor!
 
Började med lite firande igår kväll.
Det blev J´s önskerätt = pizza
och sedan 
gick ut och satte oss i spabadet med varsitt glas vin!
Snön yrde runt huvudet, och jag som glömt mössan!
Idag blir det torsdagsstädning inför den 
kommande helgen som jag är ledig!
Ha en bra dag!
Kram Helena

Blogglunch

Hej vänner!
Idag har dagen rusat iväg!
Ställer om mig till nattjobb,
så det blir lite extra sova, för att orka!
Då blir dagarna väldigt korta.
Har träffat en bloggkompis och vi var och luncha 
på 
Sveas bageri!
Timmarna bara flög iväg,
det blir lätt så när man har väldans mycket att prata om.
Vi sa sedan hejdå och det kändes som 
att vi snart kommer ses igen!
Tack för idag
Katarina!
Var sedan hos tandläkaren
och det är aldrig kul,
när man som jag,
faktiskt hade hål i tänderna!
Bjuder på något trevligare än tandläkare!
Min lilla Pepperomia, som dekorerats med washitejp,
så inte den fula krukan skulle lysa så markant i muggen/krukan från Rif.
 
Nu ska jag snart iväg och 
ta hand om 
mina patienter
under natten när ni andra sussar gott!
 
Kram Helena
 
 
 
 
 

Att längta!

Trött, 
det är vad jag är idag!
Utbildningsdag,
gäsp!!
Har säkert gäspat över 100 ggr idag!
Inte för att det var tråkigt,
förmodligen för jag inte är van att sitta still!
Jag har en längtan till sommaren och
den gjorde sig särskilt påmind idag,
när vädret var blåsigt med en massa snöblask!
En gång för länge sedan bilade vi 
genom Europa!
Till Paris, genom bergen ner till
Nice och Monaco.
Sedan vidare till Rimini i Italien.
Där stannade vi en vecka, för att sedan åka genom 
Österrike Schweiz och Tyskland hem!
 600 mil totalt.
 
 
Jag kan bara säga att det är den absolut roligaste resa jag gjort 
i hela mitt liv. Så mycket man hann se och vad många fina platser vi såg!
 
Nu har jag börjat få en längtan att göra om denna resa igen, 
fast 
i en annan tappning!
Framförallt är jag sugen
på 
Italien!
Och det finns flera platser jag skulle vilja se
 
 
Som området vid Venice
Som ska vara så fint.
Runt Gardasjön och Verona vill jag gärna åka.
Det har jag blivit så inspirerad 
av Nilla!
Åka till någon vinodling
och gå på vinprovning av  ex. Amaronevin
skulle vara så kul.
Åker man bil kan man ju köpa med en hel del goda viner
som just Amarone och Prosecco!
Två sorter som jag älskar!
 
Har ni något favoritställe i Italien?
Behöver få lite tips, eftersom jag endast varit i Rimini
och Livigno!
 
Har ni bilat dit?
Sitter ni på bra tips mottages det tacksamt!
 
 
Ha en skön kväll !
Kram Helena