Saffrans drink, Don Saffron

Innehåller

annonslänkar till cervera

Hejsan!

Lördag igen! La ut denna vintriga och färgglada drink på Instagram. Ni var många som ville ha receptet, så här kommer det.

Receptet fick jag av Victoria på Matplatsen, när vi träffades sist. Den lät så god så vi var tvungna och testa och vi gillade den bägge två. Lite lätt syrlig, inte så sliskig, och så vacker.

Don Saffron

1 drink:
4 cl vodka
1 cl Aperol
2 cl citronjuice
1 cl apelsinjuice
2 cl saffranssyrup

Saffranssyrup:
Koka upp 2,5 dl socker med 2,5 dl vatten tills det löst upp sig, tillsätt sedan 0,25 g saffran. Låt svalna.

Liknande cocktailglas hittar ni här, och dessa är också väldigt fina, för det klart man skall servera en sådan härläcker drink i fina glas.

Vad har ni för planer denna helg? Har ni börjat adventspynta? Jag har börjat lite smått. Annars är det min jobbhelg och jag håller tummarna att inga covid patienter trillar in, har hört att de finns på avdelningarna, men så länge avdelningarna ger patienterna högflöde, så behöver de inte belasta intensivvården innan de är riktigt dåliga.

Ha en fin Lördag

Kram Helena