Recept

När man inte kan motstå.

Posted on
Hallå!
Vi har det så slitigt på jobbet, så jag 
tom känner av ett tryck över bröstet
som kommer och går.
Det känns som vi bara släcker en massa bränder
och alla kryper på knäna och jobbar på utan att andas.
Så idag när jag skulle ha kaffebesök, kunde jag inte motstå
att köpa hem den här godsaken till oss.
 
Nu vet jag att den smakar helt utsökt, så när jag såg den kände jag bara 
att den skulle med hem, så jag kunde bjuda dessa två tjejer som bloggar 
Nu skall vi äta världens godaste sallad som ni hittar recept på här
Sedan har jag ett webmöte med lite andra bloggisar.
Kram på er.
Helena

Att ha bjudit på en god soppa.

Posted on
Hej hej!
Vilket underbart väder vi haft här idag.
Var med stora dottern till Örebro och hon var riktigt
vårklädd, så man blev verkligen sugen 
på att våren kommer för att stanna.
Häromdagen när jag hade 
Hälso- party var det ett stort gäng här
och det var precis i kvällsmatstider.
 
Därför bjöd jag på varm soppa
och foccacia  och det var verkligen gott.
Receptet hittade jag i Smultrongårdens, andra bok.
Foccacian hittade jag här
De andra smala bröden är tunnbröd som jag friterat i rapsolja
och låtit rinna av och haft en massa grovsalt på.
Enkelt och gott. Åt det till lunch dagen därpå
och då hade jag även en måltids shake
som har 200 kcal i sig, så man står sig länge på den
här lunchen.
Men ikväll blir det Spagetti och Köttfärssås
min favorit i alla kategorier.
Kram kram 
Helena

Enkelt och gott Pastarecept med oxfilé.

Hej på er!
Hoppas ni inte har för stor jobbångest!?
Det brukar ju ge med sig rätt snabbt när man väl är igång.
Lovade er ett gott snabbt och enkelt recept
som man absolut kan bjuda på om man 
får främmande.
 Jag älskar enkla och goda recept. Det här är verkligen ett sådant och det här har blivit en favorit hemma hos oss.

Har ni några goda enkla recept får ni gärna dela med er.
Mottages tacksamt.
Kan vara både vardags och festmat.
Nu ropar övriga familjen som äntligen blivit samlad.
Kram Helena

Sverige kokar och vi gör egna hamburgare.

Posted on
Halloj!
Sverige kokar står det på Aftonbladet idag.
Visst är det hett, så hett så man måste vara inne 
eller i poolen och dricka massor av vatten.
 Jag tänker på är de gamla som sitter i sina varma lägenheter
och mår dåligt.
Inte dricker de så mycket heller, för det är ju jobbigt att gå på toa
när man är gammal. Hoppas de har anhöriga som hälsar på dom,
så de kanske kan få komma ut i skuggan och andas frisk luft.
Doris tycker det är jättejobbigt med värmen, men vi badar henne i hennes lilla
pool med jämna mellanrum och ser till att hon får i sig vatten.
När vi var på Ullared i Söndags köpte jag en hamburgepress,
som vi provade ikväll.
Mums så goda de blev.

 Nötfärs, ett ägg, salt,svartpeppar och grillkrydda.

 Egen sallad som blivit klar. Tomaterna är på gång, så nästa gång kan vi nog ta av våra egna
tomater, finns nästan inget som slår det.
Ha en skön kväll på er.
Kram Helena

Fläderdricka

Posted on
Halloj!
Visst är det så att efter regn kommer solsken,
lika som med låga dagar, oftast mår man bättre dagen efter,
vilket jag gör och gjorde redan igårkväll.
Tack snälla ni för att ni bryr er, det värmer i hjärtat.
Idag tog jag tag i mina fläderbuske som är som
helt översvämmad med blommor.
 Så fina blommor som man kan göra så mycket med.
Jag gjorde Fläder och jordgubbsdricka.
 Ta 30 blomklasar, tre citroner, två liter jordgubbar som man varvar om vartannat i en stor burk.
Två liter vatten som kokas upp och 2 kg socker som vänds ner i vattnet.
Häll all vätska över blandningen och häll i 50g citronsyra. Låt stå i 4-5 dagar.
Sila av efter 4-5 dygn. Förvara i frysen.
Receptet som jag gjort ett par år nu hittade jag från början hos den här trevliga och kreativa tjejen.
I morgon ska jag göra Nubbe på Fläder.
Någon som har något gott recept.
Sedan undrar jag om någon har ngt gott recept på inlagd sill??
Skulle vilja lägga in sill med citron, någon som vet något gott??
Ha en skön skön kväll.
Kram Helena

När man tager vad man haver.

Halloj!
Vardagsmat,
behöver jag säga mer?
Ni kanske planerar för hela veckan eller 
iallafall samma morgon?
Jag står alltid klockan fem på 
eftermiddagen,
– jaha vad ska vi äta i dag då?
En sådan som jag skulle behöva en matkasse.
Vi har provat ett par stycken men det har inte slagit så väl
ut hos den lilla i familjen, så därför la vi ner den 
annars så goda iden.
Idag var en sådan dag jag inte visste alls vad vi skulle äta.
Men jag plockade ihop lite jag hittade i kylen,
och vips så blev det en
kasslergratäng.

Superenkelt att göra.
Koka ris först,
häll det i en gratängform.

Häll i vad du har hemma.
Jag hade kassler, purjolök, paprika, tomat
och ädelost.

Rörde ihop grädde 4 dl med ketchup, chilikrydda,
curry, salt och peppar.
In i ugnen 220 grader i ca 20 min.
hade en vanlig sallad till också.

Klart

Vi höres, för nu ropar de att det
blir ett avsnitt av Downton Abbey

Kram Helena