Byte av julklappar

Passade på att byta en julklapp jag fick av lilltjejjen! Hennes tanke var så söt. Vi hade varit på stora köpcentret innan jul och jag pekade på denna tröja och frågade henne
– Är inte den här fin? (min tanke var att den skulle vara till henne)
-Joo sa hon, och drog senare iväg med sin pappa och köpte tröjan till mig!

Jag tyckte att den passar bättre till lite yngre tjejjer och inte till mig. Tyvärr fanns den inte i hennes storlek. Jag bytte den och köpte en lampa som jag önskat mig!

I morgon kanske jag berättar vad jag sysslat med ikväll!
Ha en skön kväll

Helena

Efterrätt till Nyår

Hallå på er! Känner mig något lite bättre idag! Tur det finns alvedon. Hade inte lust att sjukskriva mig, eftersom jag ska jobba imorgon natt och jag vet att det blir jättejobbigt att hitta ersättare för mig, så därför tog jag komp idag, för att vila upp mig maximalt, så jag kan jobba imorgon. Som det känns nu kommer det gå bra!

Har letat recept, och jag tror jag hittat det jag letade efter igår, från halv åtta hos mig. Vit chokladmousse med mango och passion

Variera moussen med olika tillbehör efter smak och säsong. Tips på andra smaker som är passar bra är hjortron eller hallon.

Vit chokladmousse med mango och passion

Foto:TV4
Antal portioner: 8
Mousse
3 dl vispgrädde
225 g vit choklad
1.5 st ägg
1.5 dl kesella
Mango- och passionsfruktsås
100 g mango, fryst eller färsk
8 st passionsfrukter
½ – 1 dl passionsfruktjuice

Gör så här

1. Mousse
Vispa grädden.

2. Smält chokladen.
3. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under omrörning.
4. Rör ner kesellan och sist grädden.
5. Häll upp i glas och låt stå ca 2 tim eller längre i kylen.
6. Mango- och passionsfruktsås
Gröp ur passionsfrukterna och mixa tillsammans med mangon

7. Häll såsen över moussen precis innan servering.

Kopierat från http://www.recept.nu/

Sjukstuga

Hejsan!
Här är det sjukstuga må jag säga! Det snoras och nyses till höger och vänster. Mitt huvud känns alldeles instängt. Bläää säger jag!

Var ändå tvungen att åka till frissan idag, hade en tid bokad sedan länge. Förstår inte att det ska vara så svårt att få klipptider med kort varsel, nuförtiden måste det bokas ny tid när man har klippt sig, annars kan man få vänta hur länge som helst.

Stora tjejen med tussar i näsan!
Måste komma på vad jag ska göra till efterrätt till nyår! Vi ska ha levande hummer till förrätt och oxfilé av något slag till huvudrätt!
Jag är ingen efterrättstjej, så det får inte bli för kletigt eller stabbigt, utan friskt och kanske lite syrligt!
Igår på halv åtta hos mig gjorde första paret för veckan något som såg så gott ut, men det har tyvärr inte kommit ut på recept.nu än! Jag får leta vidare! Kanske finns det i den här trevliga boken!

Annars hittar jag säkert något från Leila, Matplatsen eller recept.nu! Fast det får jag ta tag i imorgon för mitt huvud dunkar för mycket just nu!

Ni andra får ha en trevlig kväll!

Helena

Smultris Eva`s fina reportage i Lantliv

Läste i morse hos House of Philia att hon gillade ett reportage i nya Lantliv, blev nyfiken och kollade in på websidan och såg att det var Eva på Smultrongården som gjort så fint reportage om Örebroparet Swahn/Hjälm! Paret som hittat sitt Junibacken har det så himla fint. De har en blandning av gammalt och nytt, vitt och lite svart med inspiration från vårt grannland Danmark, Kolla in och låt er inspireras av duktiga Eva som förövrigt snart kommer släppa en bok med massa goda recept. Väntar med spänning!

Tycker det skulle vara så mysigt att bo i ett gammalt hus på landet och få inreda i den här stilen!
Nu bor man i ett lite tråkigt 70 tals hus och hur lätt är det att få så här fint! Men jag blir glad av att se så fina bilder från andras fina hem!
Ha det bra
Helena

Hello!
Här har en  förkylning precis slagit till. Känner mig inte alls kry! Näsan rinner och huvudet dunkar, typiskt när man är ledig ett par dagar. Hade iallafall inte tänkt åka på någon mellandagsrea, det är alldelses för mycket folk och för långa köer, sedan tycker jag aldrig jag hittar något jag vill ha. Väntar nog på nyheterna och ser vad som kommer bjudas! Lite Odd Molly kanske? Har sett att vårkollektionen är mycket trevligare än höstens, som jag inte alls tyckte särskilt mycket om! Nu kan man förboka på Country Dreams. Den här tyckte jag var fin!

Fick ännu ett objektiv i julklapp, så nu håller jag på och tränar att ta fina kort. Bilderna från igår är tagna helt utan blixt i kvällsmiljö och jag tycker att de blev helt ok.

Kommer tillbaks om en stund, måste grejja lite här hemma, fast man känner sig totalt urlakad!

Kram Helena

God fortsättning och glöggmingel!

Hallå på er! Nu har jag jobbat färdigt för den här julhelgen! I gårkväll somnade jag framför tv`n, hur skönt är inte det? Sedan kom den där hemska Dagmar och gjorde så man inte kunde sova. Var livrädd att träden bakom huset skulle ramla in över oss.

I dag har vi varit och ätit mammas kålsoppa riktigt gott, men det tyckte jag inte för några år sedan! Tydligen ändras smakerna i mun, så mycket av det jag inte gillade på julbordet förr, tycker jag är jättegott idag, som Jansson och sill.

Ikväll har vi varit hos goda vänner på glöggmingel! Brukar kanske vara före jul, men det var jättetrevligt att ha det under jul, och få träffas helt avslappnat utan julstress. C & R bjöd som vanligt på en massa gott!

Tack för en trevlig kväll!

Trevligt julpynt hos grannarna!
Här är värdinnan i full fart!
Gud vad det börjat blåsa igen! Undrar vad stormen heter ikväll!
Ha det bra
Helena

Share

GOD JUL

Önskar jag er alla! Själv ska jag upp tidigt i morgon och inte är det till någon julotta inte! NIX Jobbar man i vården då är det ens skyldighet att jobba julafton ibland och i år är det min tur. Men jag får iallafall fira lite jul på kvällen och det känns som det viktigaste för oss!

Ta det lugnt i trafiken och var rädda om varann!
Ha det gott
Julkramar från mig!

Share

Juligt Fröbröd

Hejsan på er alla! Det är väl inte många som hinner med att blogga en dag som denna! Jag lovade igår att jag skulle ge er receptet på det goda julbrödet, för det var verkligen fantastiskt gott och oerhört enkelt att röra ihop, så här kommer receptet. som är hittat i ICA buffe!

Juligt fröbröd
7dl vetemjöl
3dl grahamsmjöl
2dl grovt rågmjöl
2tsk salt
2tsk bikarbonat
Rör ner detta i en bunke. Tillsätt
2dl mörk sirap
1 l filmjölk

1dl russin
150g fikon
2dl hasselnötter
Smörj två brödformar med 2dl sesamfrön. Häll i den lösa smeten i formarna och strö 2dl pumpakärnor över. Grädda i 200 grader i 40 min, sänk sedan värmen till 175 grader och grädda i 40-50 min till.
Lägg en plåt över bröden om de får för mycket färg.

Lycka till!

Lite juligt

God kväll! Nu är det snart dan före dopparedan! Idag har det snöat så fint ute, men jag har stått inne hela dagen och städat och grejjat. Har haft främmande ikväll, vi har smakat av julmaten. Mycket trevligt måste jag säga. Eftersom jag jobbar julafton och juldagen är det bäst att ta alla tillfällen man kan att träffas. Visar lite julpics från oss!

Julduken är mitt största och stoltaste projekt ever! Den vävde jag själv när jag var ca 22 år! Den åker fram varje jul och däremellen får den ligga i garderoben alldeles nymanglad och vänta på nästa jul!
Den kommer alltid att komma fram varje jul!
Har ätit världens godaste sillmeny ikväll! Hade fryst färskpotatis, så himla gott! Prova om ni inte gjort det!
Bakade ett jättegott julbröd idag, så himlasaftigt och fruktigt! Lovar att ge receptet imorgon!
Nu ska iallafall jag gå och lägga mig!
Ses imorgon
Helena

Julstök

I dag blir en dag som kommer stressas fram! Nu är klockan 11.30 och jag har gjort 2 Jansson och griljerat skinka. Ska snabbt iväg till staden för lite julklappsinköp och sedan blir det kvällsjobb. ville bara visa vår nya familjemedlem, lilla söta reindeer som jag bara var tvungen att köpa igår. Han är gjord av trasor och han är så söt och stabil. Han har fått stå på lite olika ställen, kan inte riktigt bestämma var han passar bäst.

Opps Här ville lille Psycho (Devon Rex) också vara med på bild!

Såg att Reindeer fanns att klicka hem från Bloominghome, den finns i två olika storlekar. Läste på en annan blogg: Mitt vita hus att man kan få tio procent på ett helt  inköp om man uppger koden tioprocent. Perfekt om det är något mer man vill inhandla, fast nu kanske det är i senaste laget om det ska hinna fram innan jul.

Ha en bra eftermiddag
Helena