Godmorgon!
Jag är inte den som är duktig på att hålla mig till en diet, men är det någon av alla dieter som skulle passa mig så är det just LCHF. Jag tror det måste vara så likt den vardagliga mat rutinen som det bara går! Här äter vi nästan alltid någon form av kött och alltid sås, så för oss skulle det vara lätt att ta bort kolhydraterna eller iallafall minska på dem betydligt. Det svåra är frukosten, jag har inte riktigt tid att stå och laga omeletter eller koka ägg varje morgon, eller också tror jag det tar längre tid än det verkligen gör.

Blev iallafall inspirerad av HoP´s frukost hon gjorde förra veckan och jag tycker att den var helt ok, kanske aningens sur, men som någon tipsade om så kan man ha i lite honung eller cocos! Grekisk youghurt och styckfrysta björnbär och hallon!

Hello Måndag!

Köpte med så läckra muffins idag när jag åkte hem från jobbet. De finns på, ett för mig nytt konditori som heter Bullvivan. Blev bjuden på ett smakprov hos min gulliga frissa och blev helt såld. Kanelsmak med en vaniljklick inuti. Jag och J tog en regelrätt eftermiddags fika, kaffe och dessa goda muffins.

-Ja jag vet att jag måste tänka på vikten, så därför åt vi en svamp och baccon omelett a la LCHF till kvällsmat. Gjord på 40% grädde.

Hallå!
Vill dela med mig av den goda tonfiskröran som vi brukar ha på rostat bröd. Såå gott!! Har fått det av en vännina för många år sedan och jag kör det fortfarande på söndagkvällar. Det här receptet kan man med fördel ha som mellanlager till smörgåstårtor, blir också väldigt matigt och inte så sliskit, som jag tycker smörgåstårtor gärna blir.