Nyår

Nyårsafton 2024

Posted on

Fortsättning av Nyårsafton del 2

Innehåller annonslänkar

Klockan 18 ringer det på dörren och våra vänner från Örebro kommer över. De bor på Hotellet som ligger precis mitt emot P´s hus, så vi kunde vinka till dem i fönstret..

Nu går starten för Nyårsafton, vi börjar med Champagne och Ostron, med citron, vinaigrette, och citron. Hade lagt ostronen på en skaldjursplatå full med is. P hade redan öppnat ostronen med en sådan här.

Han hade såklart tjocka handskar på sig, så vi skulle slippa blodvite.

Men så goda de var.

Sedan åt vi en amuse bouche, smetana med löjrom.

Skedarna hittar ni här

Sedan blev det friterad pilgrimsmussla på en bönbädd, med brynt soyasmör, rostade hasselnötter och picklad silverlök.

Huvudrätten var konjaks flamberad tournedos, pepparsås samt en potatiskaka, friterad purjolök och svartrot.

Chokladmousse med mangosås och italiensk maräng, till efterrätt.

Som om vi inte var helt mätta, så serverades det även en tårta till kaffet. C´s fina klänning hittar ni här.

Min fina klänning, får nog bli en traditionsenlig nyårsklänning. Tinas fina kjol och blus vet jag ej vart de kom ifrån.

Det var knappt så vi hann äta allt, innan klockan slog tolv, så det var verkligen att vi fick kasta oss ut, med bubblor i glasen.

Det hade hunnit snöa en hel del under kvällen, som vi knappt märkt. Det var inte jättemycket fyrverkerier i Vadstena, men det gjorde inte så mycket. Doris är inte rädd för smällare, men det är vännernas hund, så han fick stanna inne med husse, och det hade gått bra.

Tiden går väldigt fort när man har trevligt, så rätt vad det var så var klockan 02.30 och vi tyckte nog alla att det var dags att gå och lägga sig.

Tinas blogg hittar ni här

Kram på er alla och god fortsättning

Helena

Firat Nyår i tre dagar, dag 1

Posted on

Innehåller annonslänkar

Heej och god fortsättning alla fina följare.

2025 är här med en rejäl vinterskrud och kyla. Det är väl mysigt för alla jullediga barn, tänker jag. Vi har haft det rätt hektiskt, men så mysigt ändå. Vi började vårt nyårsfirande den 30/12, när vi hämtade Tina och Per på Mjölby tågstation. Fick meddelande vid lunchtid att alla tåg som skulle söder om Stockholm stod stilla pga ett elfel. Nu löste det sig förvånansvärt snabbt för att vara SJ, så det var ju tur.

Tina ( som bloggar här) och Per ville bjuda oss på middag, och eftersom varenda restaurang var stängd dagen innan nyår, så ville de bjuda på skaldjur från Marcuskräftan i Väderstad. Det var många som tänkt likadant, för det var väldigt mycket folk där och handlade. Vi hade förbeställt deras skaldjursplatå med allt som tänkas kan på. Sedan hade de med sig champagne, som vi hade till.

När vi kom fram till Rosa huset i Vadstena, fick de installera sig på deras rum, och när de kom ner fick vi tjejer en aperol spritz och killarna tog en GT. Efter lite babblande ville vi njuta av de fina skaldjuren och tillbehören.

Jag är en älskare av skaldjur, och mina favoriter på denna platå, var hummern, havskräftorna, räkorna. Till och med krabbklorna var supergoda, bara svåra att ta sig in i, tur vi hade en sådan här som var mycket bättre än en tång. Det blev så gott som tabberas, alla verkade lika galet förtjusta i skaldjur.

Detta skaldjurs setet skulle jag vilja ha, då klarar man sig att komma in i alla de olika skaldjuren

Det enda vi valde bort var faktiskt rökta räkor.

Det blev inte så sen kväll, kocken skulle ju upp tidigt, så vid 23 gick vi och la oss. När vi vaknade dagen därpå, då hade P varit och köpt färska frallor och gjort en äggkaka med lax i, och så andra tillbehör.

Sedan ville kocken vara ifred i köket, så vi tog en promenad i Vadstena, och hamnade på Hamiltons bageri, så mysigt att sitta där och dricka kaffe och ( ta en bulle) till. Sedan traskade vi hemåt och då hade P lagat en potatis och purjolökssoppa, med knaperstekt bacon till.

När lunchen var intagen, fick gästerna gå och ta sig en powernap, medans kocken fortsatte i köket och jag dukade.

Klockan 18, ringde det på dörren och flera gäster kom, och vårt nyårsfirande kunde börja. Tar det i ett eget inlägg. Tinas blogg kan ni läsa här.

Hoppas ni andra hade ett fint Nyår, vare sig ni firade, jobbade eller bara såg nyår som vilken dag som helst.

Kram på er

Helena

Nytt år

Innehåller annonslänkar

Hej på er och tack snälla för alla fina kommentarer jag får från er.

Julen är över, men julen hemma hos mig är kvar, får städa ut den efter trettondagshelgen. Tycker det känns som att man vill ha det mer clean efter november och julens mysighet.

Det nya året känns som det måste börja med vita tulpaner och allt rött måste vara borta.

2025 är året då jag fyller 60, herregud det låter helt galet, men så är det tydligen och som P säger ålder är bara en siffra.

Året som gått har varit ännu ett fantastiskt år med en massa roligheter. Jag gjorde en kort sammanfattning på instagram. Här på bloggen får det vänta lite, det krävs lite mer tid att skriva och hämta bilder, och det hinner jag inte just nu.

Jag älskar nyår, tycker det är så kul, att klä upp sig och äta god mat, om man sedan kan göra det med vänner blir det ju fantastiskt bra. I morgon skall vi hämta några vänner som kommer med tåget. Och det skall bli så mysigt att få umgås med dem. Sedan ansluter ett par till en dag senare, så det blir fullt hus.

Ni må tro kocken håller på med planerna för maten. Tror det blir en sex rätters meny, och då skall ni veta att jag får inte hjälpa till, utan han vill göra allt själv.

Jag får duka och det är ju inte fy skam det heller.

Denna klänning hade jag förra året och kände mig så fin i den.

Den finns i beige här

En liknande klänning hittar ni här,

denna har ett mycket billigare pris om man skulle vilja ha en liknande blåsa.

Har ni fortfarande inte hittat er klänning kan ni springa till Lindex och fynda denna blåsa på rea.

Det jag tänker om nya året 2025, är att jag skall ta hand om mig ännu mer. Hälsan måste prioriteras. Så på något konstigt vis måste jag få in träning, behöver både flås och styrka. På tal om det måste jag lösa in mina friskvårdspengar innan nyår. Om jag köper kort på Nordic Wellnes kanske jag kommer iväg. Har ni friskvård kvar och vad lägger ni de pengarna på?

Nej nu måste vi städa det sista innan vi kan slappna av för ikväll

Kram Helena

Nyår och hej 2024

Posted on

Innehåller annonslänkar

Hej hej!

Så blev det äntligen 2024, som jag hoppas på detta år. Vad är det jag hoppas på då, undrar ni säkert. Främst världsläget och ekonomin hoppas jag blir bättre, är trött på att allt bara blir dyrare och dyrare. Alla höjer sina avgifter fast de kanske egentligen inte behöver.

Men en sak som är positiv, är ju att dieseln blivit billigare, tack för det. På jobbet, höjer de parkeringsavgifterna rejält, plus att de tar bort frukosten, som vi ändå betalar för, sådant gör mig sur.

Men nu till något roligare, vår nyårsafton. I år skulle den firas i Örebro hos vänner som bor precis vid slottet. Där är det alltid fyrverkerier vid 12 slaget, så vi skulle verkligen ha första parkett. Vi var tre par, som delat upp rätterna.

Vi stod för förrätten, och hade valt gratinerade havskräftor. Oxfile till huvudrätt, som värdparet ordnat och blåbärsglass till efterrätt.

Tiden gick väldigt fort, hann knappt äta upp allt innan det var dags att gå ut på värdparets balkong eller tak, så man såg slottet väldigt nära.

Doris var inne och hon reagerade inte alls på fyrverkerierna, vilket hon aldrig gjort, så skönt.

Bild P Rådehed
Bild P Rådehed

Min väninnas make hade med sin drönare och tog dessa fina bilder över slottet, så himla mäktiga bilder.

Min fina klänning fick jag i julklapp, ni hittar den här, mina skor härifrån

Min fuskpäls är härifrån ,men är slut på nätet. Fuskpälsmössan hittade jag tillslut här för 70 kr

C´s fina klänning som är nedsatt hittar ni här

Ett mysigt nyår med vänner, som avslutades med att den förbeställda taxin faktiskt kom i tid, så då var det bara att packa ihop och åka med.

Gårdagen blev soffläge och pizza som sig bör, är väl lite mer på banan idag. Här eldas det för fullt, det är ju riktigt kallt ute, och kallare ska det bli.

Nu skall Doris ut, och är det något hon inte gillar så är det kyla.

Kram Kram Helena

Vår Nyårsafton 2022

Posted on

Hej på er!

Idag är första dagen på ett nytt år 2023, Ett nytt kapitel börjar, med en förhoppning att det ska bli bättre än 2022.

Vår nyårsafton blev som vi befarade inställd. Men när tre av sex är sjuka, så blir det inget bra att träffas och det skulle inte de som varit sjuka orkat heller. Men vi hade en fin Nyårsafton själva nere i Vadstena. Det var bara synd att det bara var jag som fick äta av P´s femrättersmeny..

Dukningen gick i vitt och silver, som jag brukar ha. Vi började med en äppelmartini som nyårsdrink.

Sedan blev det champagne med ett asiatiskt tilltugg. Laxloin som var marinerad i sesamolja och lime, serverat i ett hjärtsalladsblad med forellrom på. Smaker som passade bra till den pärlande drycken.

Sedan blev det en för förrätt i form av friterat pilgrimsmussla med forellrom-

Sedan var det dag för förrätt och det blev några fina havskräftor som vi åt rakt upp och ner med aioli. Dessa hade vi köpt i Skaldjursfabriken i Väderstad. Vinet köpte vi på Gran Canaria för precis ett år sedan och det var verkligen så gott som vi mindes.

Med lite pauser emellan så var det dags för huvudrätten, som var lammrostbiff med potatisgratäng svartrot brysselkål och madeirasås.

Efterrätten hade P bakat pistageflarn och lagt pistageglass och egengjord chokladsås emellan, så gott, till det ett dessertvin som passade bra till.

Eftersom vi inte kunde fira tillsammans så ringde vi face time med alla sjuklingar, tyvärr blev inte det andra samtalet med på bild

Vi hade en trevlig kväll med mycket god mat och sällskap av varann och telefonsamtal, så vi höll på att missa tolvslaget.

Sedan gick tiden så fort och vi kom inte i säng förens halv tre, så i morse klev vi nog inte upp förens halv 11.

En regntung dag, men hade en givande promenad med Doris på eftermiddagen, och jag känner i magen att 2023 kommer bli ett bra år.

Tack alla för att ni tittar in hit och även att ni lämnar kommentarer, hinner dock inte alltid svara, då jag kanske läser dem på jobbet och när jag är hemma senare så har jag hunnit glömma bort att jag skulle svara. Men som sagt jag läser alla kommentarer och blir så glad när ni skriver.

Nu gör vi det bästa av 2023

Kram Helena

Snart går 2022 mot sitt slut

Innehåller länkar till

Lindex, Mq och åhlens

Hej hej!

Nu är julfirandet över och året 2022 är snart slut. Det känns skönt tycker jag. Det har verkligen varit ett turbulent år. Man hade ju verkligen hoppats att 2022 skulle bli bättre än 2021, och det blev det ju på ett sätt i och med att vi kunde börja umgås mer normalt. Men allt annat, som elpriser, dieselpriser, räntor, matpriser skulle skena iväg hade man ju inte tänkt. Men det är så likt runt 1920 talet, då första världskriget var och Spanska sjukan härjade, ekonomin som kraschade, så känns det som samma händelser går igen nu fast hundra år senare.

Men vi har ju haft några kriser sedan jag föddes. 90 talet med höga räntor och höga matpriser då också och vad jag minns levde man ju inte fattigt, man tänkte däremot på vad man åt och vad man gjorde och det är väl bra att man får göra igen. För för många har det bara rullat på, de har inte behöva tänka överhuvudtaget, men nu kanske de också måste tänka till. Synd bara om de som har det fattigast. För de som verkligen inte kan jobba, för jobb har vi, men det är väldigt många som står utanför arbetsmarknaden som inte vill jobba, dom har jag ingen medkänsla för.

Nu blickar vi mot Nyår och jag tycker vi avslutar 2022 med glitter och glamour, om alla håller sig friska. Just nu faller folk som korthus, och det är både covid, influensa, magsjuka och RS virus, som inte bara härjar bland barn utan även hos vuxna.

Nyår är viktig för vissa och mindre viktig för andra. För mig har Nyår varit viktig, men det var när man var med i ett sammanhang, man visste att man skulle träffas varje nyår och äta och umgås och ha roligt, men i och med vissa förändringar så ändrades tydligen det också. Men gamla kapitel avslutas och nya öppnas, det är så livet ser ut, så varför inte göra det bästa av det.

Förra Nyår firade vi på Gran Canaria, högt uppe i bergen på ett så mysigt hotell med spa. så när man låg i infinity poolen såg man över till Teneriffa och vulkanen Teide.

Ni kan läsa om det här och det var ju då som P gick ner på knä och friade, där uppe bland bergen till låten When you tell the world you´re mine, men Björn och Agnes, det kan ni läsa om här.

Året före det skulle vi fira med Katarina och Mattias ” Sallys hus”, det var då Covid härjade som mest och Katarinas pappa var så dålig,så de fick åka till sjukhuset, för att han var så dålig. Då ställde vi in vårt firande och vi firade hemma istället, och P gjorde så himmelskt god mat, det kan ni läsa här

I skrivande stund är Katarina och Mattias sjuka, men på bättringsvägen, även en av de andra gästerna ligger också ¨nerbäddad, så vi får se hur den slutar i år.

Här är min nyårsoutfit 2020

Minns inte riktigt var den är ifrån och den finns nog inte att köpa nu. Kan tipsa om denna som man kan köpa i butik, om ni har idetorka på nyårsklänning. Eller denna som det är 50% rabatt på i butik. Halsbandet finns inte kvar, men det här maffiga finns fortfarande kvar om man vill sticka ut.

Nu är jag nyfiken att höra hur ni mår, hur tänker ni om nyår och hur ska ni fira?

Må så gott allesammans.

Kram Helena