Ni som hängt här ett tag vet ju att jag älskar köttfärssås. Vore jag tvungen att leva på en rätt varje dag, så skulle det bli just spagetti och köttfärssås. Tror det finns miljontals sätt att variera den på, för min smakar nog olika varje gång jag tillagar den
. Ibland lyxar jag till den lite och det gjorde jag häromdagen. Hade allting hemma, så det var bara att blanda och röra.
Så här gjorde jag häromdagen; stekte lök och vitlök, hade i nötfärs, kryddade först med salt och vitpeppar. sedan hade jag i en skvätt rödvin, oxfond, krossade tomater, tomatpuré, spetsade med lite grädde, för att få såsen krämig. Kryddade sedan med lite paprika, cayennpeppar, sambal olek. Hade i en massa småtomater och hyvlade parmesan över. Mums vad gott det blev. Jag blir nästan arg när det är slut på tallriken.
Det blev en matlåda också.
Ja detta blev en lyxigare variant och jag gissar att jag visat er denna för länge sedan.
Gillar ni spagetti och köttfärssås?
Mina tallriksunderlägg är från Svenskt Tenn, tallrikar här och den grå skålen är från Bruka, och köttfärssåsskålen är gammal, minns ej varifrån. Tillbringaren här
Sista helgen på min semester var vi bjudna till vänner i Roslagen, eller närmare bestämt Gräddö. Detta är en del av Sverige jag inte besökt tidigare. Förstår nu att detta är ett paradis för stockholmare att vistas i på sommaren. En timme från Stockholm, och havet intill gör detta attraktivt.
Värdparet T&K som numera har en massa fritid, då de blivit pensionärer bägge två. T gjorde verklighet av sin dröm, han släppte ju en skiva i våras. Vi var ju på hans skivlansering på söder i Stockholm. Så roligt när man kan uppfylla en dröm man haft länge.
Dagen när vi kom, blev vi bjudna på världens största rulltårta, det var ju rulltårtans dag.
Besökte även Norrtälje, som jag inte besökt tidigare heller, en gullig liten stad. Vi strosade runt på de gulliga gatorna. Stannade på Åtellet, för en lunch, där fick man ha med hund, så det passade oss bra.
Blev bjudna på så mycket god mat och trevligt sällskap. Vi hade även turen att det var fint väder hela helgen, så vi kunde sitta ute på deras uteplats de flesta måltiderna.
Tog fina promenader runt omgivningen, som var väldigt mysigt. Massor av sommarstugor, som låg inbäddat, så man knappt såg dem
En trevlig helg som gick väldigt fort. Vi åkte hemåt och jag visste att jobb väntade, kände en viss avundsjuka, att värdparet skulle fortsätta sitt liv med sovmornar och bara göra sådant man mår gott av.
Tack för allt fint ni skriver, jag blir så glad och det gör ju att det är roligt att fortsätta med bloggen.
Började jobba i tisdags, och då som Adjungerad klinisk adjunkt, som jag är 25%, det var trevligt att träffa sina kollegor och börja göra upp planer för hösten.
Idag började jag på Tiva, och där vet man ju aldrig vilken stressnivå man hamnar i, men det blev en bra första dag på jobbet. Kul att träffa alla kollegor igen. Tyvärr fick jag ont i ryggen direkt, den har ju faktiskt skött sig riktigt bra under semestern. Måste nog kolla upp ett par riktiga skor. Köpte ju i och för sig det när jag hade hälsporre, men kanske behöver kolla ut ett par nya.
Fyndade denna klänning och jag gillar den skarpt, liknande kavaj finns här och skorna har jag ju tipsat om flera gånger, de finns här.
Använd koden HELENAAUG24 för 33% på dyraste varan och 5% på redan nedsatta varor.
Ja som ni förstått så gillar jag randigt och tydligen gör jag det vad gäller allt. Kuddar, handdukar, dukar, kläder och nu även tillbringare.
Tillbringaren hittar ni här och kuddfodralen till superbra pris här, tyckte solrosor skulle passa bra i tillbringaren, det gav lite härlig färg och passade bra till kuddarna och tillbringaren.
Jag ligger lite efter med inlägg, men hoppas jag får tid att uppdatera lite oftare nu.
Jag blir en hejare på att upptäcka Östergötland, mer än Närke där jag bott så gott som hela mitt liv. Östergötland är oerhört stort, så ska man någonstans, så får man åka en bit. Jag tänkte slå ihop flera tips på nästan samma ställe. Vi delade upp dessa utflykter på två dagar, och det var för att vi åkte dit efter lunch. Hade vi åkt direkt på morgonen, hade vi hunnit med allt jag ska tipsa om nu.
Första utflykten, åkte vi mot Norrköping, då åt vi lunch på Löfstad slott. Att vi valde det stället var för att man fick ha med hund. Jag tittar alltid efter om hundar är tillåtna, man kan ju inte ha en hund i bilen på somrarna och är man borta från hemmet mer än fyra timmar, så kan man inte åka så långt.
När vi var mätta i magen, åkte vi ut till Arkösund, vilken pärla, vid havet. Jag tänker västkusten med alla turister, och hysterin med bilar och folk. Detta är ju minst lika mysigt, men inte alls lika mycket hysteriska turister, utan lagom. Vi strosade runt på bryggorna som följde berget vid hamnen där alla båtar låg. Väldigt mysigt att gå där. När vi gått ett tag, stannade vi till på ett av uteställena för fika, (är ju ihop med fikamannen nr 1). Tog varsin kanelbulle och kaffe. Hade varit mysigt att bo kvar, men hotellet var fullbokat, annars hade det funkat eftersom Doris var välkommen. Vägen från Norrköping ut till Arkösund, är hela fem mil, så det tar en stund. Så när vi kände oss klara, åkte vi faktiskt hem mot Vadstena igen.
Häromdagen, måste varit årets varmaste dag, då åkte vi till Söderköping, för att strosa runt i den gamla gulliga staden. Passade på att uppsöka toaletten på Söderköpings Brunn, blev helt tagen av det gamla fina hotellet, så vackert. Kollade upp att även där fick man ta med hund.
Sedan köpte vi glass, men vi vägrade köa för att handla på det berömda Glasstället, utan vi valde deras bakficka. Wow vilken gräddig och god glass, inte alls vattnig, som de är på många andra ställen.
Sedan åkte vi mot målet för dagen utflykt och det var till Rebloom, Beatas fina loppis som hon har i en stor lada. Jag är egentligen ingen loppistjej, det var jag när jag var ung, så jag har en massa loppade saker hemma. Men vilket fint ställe hon har, fina grejer, inte dyrt, ordning och reda, men framförallt, det doftar gott.
Man hade verkligen kunnat slagit sig ner i soffan med en kopp kaffe. Beata stod och gjorde så fina blombuketter utanför, så det fick jag iallafall med mig hem, så vacker bukett. Hon har även en webbutik, så där kan man gå in och kolla och beställa hem.
Sedan åkte vi hemåt, men stannade i Väderstad för att köpa med och färska räkor, som vi sedan åkte till båten och njöt av den underbara kvällen. Alltså det är så magiskt att bara gå ner till båten, det tar bara fem minuter att gå den korta biten.
En fantastiskt fin dag, men det blev bara glass i Söderköping och blommor hos Rebloom.
Mina skor hittar ni här, min linneklänning finns liknande här. Min blåvitrandiga klänning finns inte kvar. Men en annan snygg blåvit randig klänning hittar ni här. Glöm inte min rabatt, HELENAAUG24 får ni 33% rabatt på en vara och 5% på redan nedsatta varor.
Ha det gott, vi är på ny utflykt, denna gången lite högre upp, i Roslagen närmare bestämt.
Tänkte fortsätta berätta om vår färd på Vättern. Vi åkte från Askersund tidigt på morgonen och åkte genom Norra Vätterns skärgård, med massor av fina öar. Men vi hade siktet mot Omboöar, som ligger strax ovanför Karlsborg. Det tog ca en timme för oss att åka dit, och när vi kom dit, såg vi en massa båtar, och eftersom vi inte varit där förut, visste vi inte riktigt hur man kunde lägga till, men vi hittade en superbra blats, som dels låg i lä och dels kunde vi gå iland lätt med Doris. Det var sju meter djupt där vi la till och man såg ända till botten. Det är väl det som blivit så känt bland båtfolk, att vattnet är så underbart klart och det finns många ställen att lägga till, samt att man kan hitta lä.
Vi låg där hela dagen och badade, solade, sov, lagade mat, eller det gjorde ju P. Var ute i skogen med Doris. Ser ni pallen som står för att kliva på båten, den är till mig, när det blir för högt att ta sig på båten.
Vi hade gärna stannat kvar där över natten, men maten hade tagit slut, så vi valde att åka hem till Vadstena igen. Det tog också en timme för oss att åka rakt över Vättern.
P´s badbyxor är slut men liknade finns här, skulle han ha ett par badbyxor som matchade hemma hos mig vid poolen så är det dessa, så snygga.
Hoppas att vi snart kan åka över till Omboöar snart igen, det är ju så himla fint. Sa jag att det finns vandringsleder runt Djäknesundet, som man kan komma till från land. Dessutom kan man ju paddla kajak där, måste vara helt amazing.
Nu har vi gått in i månaden augusti, en månad jag gillar mer och mer. Den månaden är mer avslappnad, vattnet är varmare, benen brunare, tempot lugnare, luften något fuktigare, det är mörkare på kvällarna, men det är ju så mysigt med tända ljusslingor. Mina blommor blommar som bäst, så att kunna plocka in fina blommor är en ynnest. Nackdelen är väl getingar, men det har jag än så länge inte sett så många av,
Idag är jag hemma och kollar till mitt hem, trodde växterna skulle vara helt döda, men nejdå allt levde, pelargonerna som jag övervintrat ett par år, blommor som bara den och dahliorna har kommit igång och blomma mer. Däremot, är luktärterna lite taniga, ska plocka av en bukett, så det bildas mer, precis som dahliorna.
Som ni ser på sista bilden, bredvid floxen, så finns en del ogräs, högt ogräs, vilket tyder på att jag inte riktigt hunnit med alla rabatter i år. Jag har en del rabatter, och även odlingslådor, som behöver hållas efter, men i år ligger jag efter.
Min vinranka som jag fick i inflyttningspresent för typ 28 år sedan, den blev väldigt utsatt i vintras, även min klängros, Flammentanz blev hårt ansatt, bara en liten gren lever. Lite ledsamt, när de levt så länge. BTW, så ska jag träffa min gamla kompisar som jag fick vinrankan av, tror det måste vara över 20 år sedan vi sågs sist. Iallafall en av dem, hon som hittade kärleken nere i småländska skogarna.
Solcellslampor är väl det bästa som hänt, de lyser så fint när mörkret faller, har flera av dessa, men nu ska jag även sätta upp dessa lite runt om runt poolområdet.
Hoppas det blir bra
Tack för att ni skriver så fint, jag blir så glad i hjärtat när ni fortfarande hänger här inne.
Om ni fick önska, skulle ni vilja vara lediga hela sommaren, eller räcker det med fyra veckor? Jag skulle lätt kunna vara ledig hela somrarna.
Tycker inte riktigt att jag hinner med allt jag vill på somrarna. Sådant som att rensa rabatter, rensa inne, (fast jag hann faktiskt rensa både kyl och badrumsskåp) Men det där att hinna träffa alla vänner man vill träffa, det hinns inte riktigt med, alla har så mycket planerat. Men jag har iallafall träffat barn och barnbarn flera ggr och då mår jag som bäst.
Det var några dagar fint förra veckan, så väldigt snabbt bestämde vi att vi skulle ta båten och åka i väg några dagar. Eftersom vi ar en daycruiser, så är inte båten planerad för mer än att man är ute några dagar. Vi har ett litet kylskåp på båten, samt att vi tar med en stor kylbox, med kylklampar i. Maten vi planerar att äta, är av det enklare slaget.
Vi hade planerat att tanka båten först, men si i Vadstena gick det inte att tanka, och när vi skulle fylla på färskvatten. hade någon tagit slangen. Så vi blev fördröjda de lux. Fick åka till Motala för att tanka.
Tillslut var vi ändå iväg och for mot Medevi, där vi gärna ligger eftersom det är lätt att gå i land med Doris där. Där stod Nathalie och lilla Alicia och väntade på oss. Olivia kom också och slöt upp och vi hade en mysig dag på båten, med lunch, frukt och en massa bad.
När mörkret föll, stängde vi in oss i båten och tände lilla lampan, och så spelade vi kort. Jag tror inte jag spelat kort på säkert 15 år, men det var kul. Olivia åkte hemåt, men Nathalie och Alicia stannade kvar, så vi bäddade åt dem uppe på båten. Det finns en solbädd som vi la som en madrass, så det blev som en dubbelsäng till dem.
Det värsta var att vattnet rörde sig, det var som undervågor ( finn säkert något fint namn för det) som gjorde att båten vände sig, och båten guppade rejält, så ingen kunde sova. P fick ändra båten flera ggr, innan det blev bra och vi kunde somna.
Tror vi vaknade halv nio, men ingen var direkt utsövd. Det skulle bli mer blåsigt under dagen, så vi bestämde att åka till Askersund och deras båthamn. Nathalie och Alicia tog bilen därifrån. Det tog ca en timme till Askersund, där vi la till och kopplade in oss på el, vilken fröjd att ha el.
Mina kollegor hade varit på utflykt till Vadstena, men de kom förbi oss på vägen hem.
Sedan kom både Olivia och Nathalie med familj vi gick ut och åt på restaurang hela gänget.
Sedan åkte alla hem till sitt och vi var ju skapligt trötta efter nattens bravader, så vi stördes knappt av raggarbilar som åkte på stan och skrålade musik, eller av några riktigt fulla människor några båtar längre bort, som fick för sig att börja spela musik vid 04 på morgonen. Jag sov så gott hela natten, hörde bara allt som i en dröm….
Oj nu har jag skrivit så länge, så ni har nog tröttnat för länge sedan.
Ställde frågan på instagram, om ni varit på Gotland? Vissa av er hade varit där och vissa hade till och med bott där eller hade släktingar som bodde där.
Några hade inte varit där och till er säger jag bara åk dit. Man kanske inte behöver åka mitt i högsäsong som vi gjorde, men vi skulle ju fira en kompis som fyllde 60. Tyckte dock inte att det var så mycket folk som jag var rädd för, utan det var rätt lagom.
Tänkte bara tipsa om några restauranger som inte är turistfällor, som annars gärna springer på. Vi var ju inte så många dagar, men några restauranger hann vi med.
Första kvällen hade vi bokat, för det behöver man göra, för att vara säkra på att få bord.
Lilla huset, som ligger på en sidogata från nedre delen av stora torget, säger jag gamla taxihuset, kanske en del vet. Eller Nunnegränd 5.
Alltså så mysigt, så trevlig personal, lite nytänk på allt.
Det man skulle dricka, fick man gå fram till fönstret och prata med Petter.
Alla rätter var rätt enkla, bra pris och supergoda
Vi valde fyra rätter om vi delade på, vi tyckte det var supergott och vi blev mätta. Hela stället andades enkelhet, nytänk och ungdomligt. Så bra, tyckte vi, men måste bokas, det var lång kö utanför.
Kvällen efter festen, skulle vi träffa Tina och Per, samt Tinas dotter Vendela i Visby, vi träffades först för en drink vid Krönet, som ligger precis vid Gute glass stället, med världens utsikt över havet. Tyvärr var det så fullt, så vi fick bord inne. Cava sangria, blev det och det är ju vad jag älskar när jag kommer till Spanien, men eftersom detta är en spansk restaurang, så kunde man få det här också, och det passade bra, eftersom det känns som man är utomlands när man är på Gotland.
Vandrade sedan genom stan, vi skulle till Värdshuset Lindgården.
Vilket mysigt ställe, ligger så mysigt inbäddat under en massa träd och gamla murar. Upplyst av små hängande lampor. De har specialiserat sig på Gin, så gillar man eller vill testa så finns en uppsjö av olika Gindrinkar. Deras paradrätt var schnitzel, så den valde jag. Den var ok, men har ätit bättre. Tina och Vendela tog inkokt lax och den var väldigt bra tyckte dom. Men hela upplevelsen var super, så jag rekommenderar detta ställe starkt.
Alla var trötta, så efter middagen tog de taxi till Tofta, medans vi tog en promenad till vårt hotell.
Sista dagen i Visby, strosade vi omkring, vi gick efter havet och hamnade vid kärleksdörren, som den kallas. fick höra att Tinas mamma förlovat sig vid den porten 1959.
Vi fick tips om ett enklare matställe, som man kanske inte tänker på, men samma ägare som Lindgården.
Detta ställe ligger vid parkeringen vid söderport. och heter LG´s Mosbar. Typ Sibylla hak, men med mycket bättre mat.
Vi var helnöjda med både mat service och plats. Ett tips, om ni inte vill gå på finrestaurang, men ände hög standard på maten.
Japp det var de tips jag hade att bjuda på från vår lilla tripp, till Visby. Men längtan tillbaka är stor, så jag hoppas det inte dröjer så hemskt länge innan vi kommer tillbaka.
Mina klänningar Den blommiga hittar är från Neo noir, leoklänningen från Zara.
Har ni varit på Gotland, frågar jag här också, och vad är er upplevelse isåfall?
Vi åkte till Gotland för att fira min fina vän Tina om fyllde 60 år. Alltså vilken dag hon/vi fick.
Solen sken och det var riktigt varmt. Vi bodde på hotell inne i Visby, och tog buss nr 10 till Tofta. Tina valde att ha en dagfest och det passade väl verkligen när vi var på Tofta beach club. Festen började klockan 13. Tina som har väldigt många trevliga vänner, och de började välla in, tror det var ca 70 stycken som kom. Det var vänner sedan barnsben, familj och nya vänner, allt i en salig blandning.
Det Tina hade tänkt när hon bjöd in, var att alla skulle vara snälla och trevliga människor, och när hon höll sitt inledande tal, berättade hon att jag och P inte kände någon på festen, och hoppades att de andra skulle ta oss under sina vingar. Det kan man säga att de gjorde, vi har pratat med så många trevliga människor, så vi var inte själva många sekunder. Så jag kan bara hålla med Tina, hon hade bara bjudit trevliga och snälla människor.
Har varit på fester, där jag sett att de som kommer i grupp, inte pratar med någon utanför gruppen, och det kallar jag inskränkta människor.
I vilket fall, dagen gick fort, och vi bjöds på bubblor och plock. Vi hade tillgång till bad i poolen, vilket vi var några som utnyttjade eftersom det var så varmt. Festen avslutades med efterbeach med bandet Hat over Hills, och jag älskar dans och hoppande till bra musik. Hamnade såklart på scenen med några andra dansanta gäster.
Tinas mamma 83 år, vilken kvinna, hon hängde med hela dagen och dansade, vilket föredöme. Tänk om man fick vara så fräsch när och om man får uppleva den åldern.
Festen slutade strax efter 19, och vi fortsatte till Tofta Beach house, för att äta en bit mat och njuta av den härliga kvällen.
Sedan tog vi bussen hem till Visby, och var så glada och varma i kroppen, vilken fest.
Här duggar det inte tätt mid inläggen. Har inte tiden längre, men jag försöker hitta tid, eftersom jag gillar att blogga. Ni är inte lika många som hänger här längre, men ni är ändå en hel del, så jag tänker att jag fortsätter skriva, eftersom jag tycker det är kul.
Jag var ledig v 28 och hade väl några fina dagar då, men sedan vände vädret och det har regnat från alla håll och kanter.
Nu v29 jobbar jag och jag jobbar denna helg, som visar sig från sin allra bästa sida. Inte så kul, men det är väl bara att hålla tummarna att vädret framöver håller i sig, för nu orkar jag inte med dåligt väder mer. Ni fattar att jag är något väderberoende!
Vi har något roligt att se fram emot, vi ska på fest, och inte vilken fest som helst. Vi ska, eller förresten, jag håller er lite på halster ett tag till. Men vi ska på dagfest, har ni varit på det? inte jag, och jag ser verkligen fram emot det. Men det har inte varit det lättaste med klädval för detta ändamål. Tror jag haft hemma fem klänningar och skickat tillbaka de flesta av dem.
Här kommer några av dem
Den första klänningen jag skickade efter var denna klänning och den hade jag behållit om den passat, tyvärr fick jag inte upp dragkedjan och det fanns ingen större strl att beställa. Så synd för jag gillade den verkligen. Just denna klänning är slut, men den finns i denna fina färg.
Eftersom alla mina storlekar var slut av den gula, beställde jag denna, som iof passar, men kan inte riktigt bestämma om jag vill vara som en rosa karamell. Denna hittar ni här, på rea, och med min kod HELENAJULI24, får ni ytterligare rabatt.
Hade ett par andra klänningar hemma också som jag inte fotade, men som åkte på retur, då de inte satt bra. Vad tänker ni annars om dagfest, vad har man på sig?
