Okategoriserade

Sjukstuga

Posted on

Hejsan!
Här är det sjukstuga må jag säga! Det snoras och nyses till höger och vänster. Mitt huvud känns alldeles instängt. Bläää säger jag!

Var ändå tvungen att åka till frissan idag, hade en tid bokad sedan länge. Förstår inte att det ska vara så svårt att få klipptider med kort varsel, nuförtiden måste det bokas ny tid när man har klippt sig, annars kan man få vänta hur länge som helst.

Stora tjejen med tussar i näsan!
Måste komma på vad jag ska göra till efterrätt till nyår! Vi ska ha levande hummer till förrätt och oxfilé av något slag till huvudrätt!
Jag är ingen efterrättstjej, så det får inte bli för kletigt eller stabbigt, utan friskt och kanske lite syrligt!
Igår på halv åtta hos mig gjorde första paret för veckan något som såg så gott ut, men det har tyvärr inte kommit ut på recept.nu än! Jag får leta vidare! Kanske finns det i den här trevliga boken!

Annars hittar jag säkert något från Leila, Matplatsen eller recept.nu! Fast det får jag ta tag i imorgon för mitt huvud dunkar för mycket just nu!

Ni andra får ha en trevlig kväll!

Helena

Share

Okategoriserade
0 Comments
Inredning

Smultris Eva`s fina reportage i Lantliv

Posted on

Läste i morse hos House of Philia att hon gillade ett reportage i nya Lantliv, blev nyfiken och kollade in på websidan och såg att det var Eva på Smultrongården som gjort så fint reportage om Örebroparet Swahn/Hjälm! Paret som hittat sitt Junibacken har det så himla fint. De har en blandning av gammalt och nytt, vitt och lite svart med inspiration från vårt grannland Danmark, Kolla in och låt er inspireras av duktiga Eva som förövrigt snart kommer släppa en bok med massa goda recept. Väntar med spänning!

Tycker det skulle vara så mysigt att bo i ett gammalt hus på landet och få inreda i den här stilen!
Nu bor man i ett lite tråkigt 70 tals hus och hur lätt är det att få så här fint! Men jag blir glad av att se så fina bilder från andras fina hem!
Ha det bra
Helena

Share

Inredning
0 Comments
Uncategorized

Posted on

Hello!
Här har en  förkylning precis slagit till. Känner mig inte alls kry! Näsan rinner och huvudet dunkar, typiskt när man är ledig ett par dagar. Hade iallafall inte tänkt åka på någon mellandagsrea, det är alldelses för mycket folk och för långa köer, sedan tycker jag aldrig jag hittar något jag vill ha. Väntar nog på nyheterna och ser vad som kommer bjudas! Lite Odd Molly kanske? Har sett att vårkollektionen är mycket trevligare än höstens, som jag inte alls tyckte särskilt mycket om! Nu kan man förboka på Country Dreams. Den här tyckte jag var fin!

Fick ännu ett objektiv i julklapp, så nu håller jag på och tränar att ta fina kort. Bilderna från igår är tagna helt utan blixt i kvällsmiljö och jag tycker att de blev helt ok.

Kommer tillbaks om en stund, måste grejja lite här hemma, fast man känner sig totalt urlakad!

Kram Helena

Share

Uncategorized
0 Comments
Jul

God fortsättning och glöggmingel!

Posted on

Hallå på er! Nu har jag jobbat färdigt för den här julhelgen! I gårkväll somnade jag framför tv`n, hur skönt är inte det? Sedan kom den där hemska Dagmar och gjorde så man inte kunde sova. Var livrädd att träden bakom huset skulle ramla in över oss.

I dag har vi varit och ätit mammas kålsoppa riktigt gott, men det tyckte jag inte för några år sedan! Tydligen ändras smakerna i mun, så mycket av det jag inte gillade på julbordet förr, tycker jag är jättegott idag, som Jansson och sill.

Ikväll har vi varit hos goda vänner på glöggmingel! Brukar kanske vara före jul, men det var jättetrevligt att ha det under jul, och få träffas helt avslappnat utan julstress. C & R bjöd som vanligt på en massa gott!

Tack för en trevlig kväll!

Trevligt julpynt hos grannarna!
Här är värdinnan i full fart!
Gud vad det börjat blåsa igen! Undrar vad stormen heter ikväll!
Ha det bra
Helena

Share

Jul
0 Comments
Jul

GOD JUL

Posted on

Önskar jag er alla! Själv ska jag upp tidigt i morgon och inte är det till någon julotta inte! NIX Jobbar man i vården då är det ens skyldighet att jobba julafton ibland och i år är det min tur. Men jag får iallafall fira lite jul på kvällen och det känns som det viktigaste för oss!

Ta det lugnt i trafiken och var rädda om varann!
Ha det gott
Julkramar från mig!

Share

Jul
0 Comments
Recept

Juligt Fröbröd

Posted on

Hejsan på er alla! Det är väl inte många som hinner med att blogga en dag som denna! Jag lovade igår att jag skulle ge er receptet på det goda julbrödet, för det var verkligen fantastiskt gott och oerhört enkelt att röra ihop, så här kommer receptet. som är hittat i ICA buffe!

Juligt fröbröd
7dl vetemjöl
3dl grahamsmjöl
2dl grovt rågmjöl
2tsk salt
2tsk bikarbonat
Rör ner detta i en bunke. Tillsätt
2dl mörk sirap
1 l filmjölk

1dl russin
150g fikon
2dl hasselnötter
Smörj två brödformar med 2dl sesamfrön. Häll i den lösa smeten i formarna och strö 2dl pumpakärnor över. Grädda i 200 grader i 40 min, sänk sedan värmen till 175 grader och grädda i 40-50 min till.
Lägg en plåt över bröden om de får för mycket färg.

Lycka till!

Share

Recept
0 Comments
Okategoriserade

Lite juligt

Posted on

God kväll! Nu är det snart dan före dopparedan! Idag har det snöat så fint ute, men jag har stått inne hela dagen och städat och grejjat. Har haft främmande ikväll, vi har smakat av julmaten. Mycket trevligt måste jag säga. Eftersom jag jobbar julafton och juldagen är det bäst att ta alla tillfällen man kan att träffas. Visar lite julpics från oss!

Julduken är mitt största och stoltaste projekt ever! Den vävde jag själv när jag var ca 22 år! Den åker fram varje jul och däremellen får den ligga i garderoben alldeles nymanglad och vänta på nästa jul!
Den kommer alltid att komma fram varje jul!
Har ätit världens godaste sillmeny ikväll! Hade fryst färskpotatis, så himla gott! Prova om ni inte gjort det!
Bakade ett jättegott julbröd idag, så himlasaftigt och fruktigt! Lovar att ge receptet imorgon!
Nu ska iallafall jag gå och lägga mig!
Ses imorgon
Helena

Share

Okategoriserade
0 Comments
Okategoriserade

Julstök

Posted on

I dag blir en dag som kommer stressas fram! Nu är klockan 11.30 och jag har gjort 2 Jansson och griljerat skinka. Ska snabbt iväg till staden för lite julklappsinköp och sedan blir det kvällsjobb. ville bara visa vår nya familjemedlem, lilla söta reindeer som jag bara var tvungen att köpa igår. Han är gjord av trasor och han är så söt och stabil. Han har fått stå på lite olika ställen, kan inte riktigt bestämma var han passar bäst.

Opps Här ville lille Psycho (Devon Rex) också vara med på bild!

Såg att Reindeer fanns att klicka hem från Bloominghome, den finns i två olika storlekar. Läste på en annan blogg: Mitt vita hus att man kan få tio procent på ett helt  inköp om man uppger koden tioprocent. Perfekt om det är något mer man vill inhandla, fast nu kanske det är i senaste laget om det ska hinna fram innan jul.

Ha en bra eftermiddag
Helena

Share

Okategoriserade
0 Comments
Recept

Lakritskolor

Posted on

Godmorgon världen! Har precis vaknat efter nattjobb och känner mig som vanligt alldeles mosig och trög!

Igår hann jag iallafall göra lakritskolor, receptet hittade jag hos nygifta Vickan på Matplatsen! Lagar jättemycket mat efter hennes recept från hennes trevliga blogg.
Mina kolor blev goda men som vanligt inte alls lika fina som hennes.

Här kommer receptet direkt kopierat från Matplatsen

Ca 40 stycken (det stod 60 i receptet men då får man göra bra små kolor..)
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl sirap
1 msk kakao
0.75 dl turkisk peppar, (hårda lakritskarameller)
2 tsk smör
200 g mörk choklad
Blanda grädde, socker, sirap, kakao och turkisk pepparkaramellerna i en vid gryta. Låt det koka upp under omrörning. Låt sedan koka ganska kraftigt utan lock och tills termometern visar ca 120 grader eller tills smeten klarar “kulprovet”. Det tar ca 15 minuter i en vid gryta. Rör om då och då.
Rör ner smöret och häll smeten i en bakpappersklädd form, ca 20 x 20 cm. Ställ kolan kallt att stelna. Smält under tiden chokladen (i micro eller vattenbad) och låt den svalna (är den för varm när man doppar kolan i så kan kolan smälta något). Skär eller klipp kolan i bitar.
Doppa varje bit i chokladen och lägg upp på ett galler eller på ett bakplåtspapper. Strö lite havssalt på toppen innan chokladen har stelnat.

Nu är det tänkt att jag ska börja göra köttbullar. Funderar på om jag ska steka dom i stekpanna eller lägga köttbullarna i en form i ugnen. Tyvärr blev dom inget bra sist jag testade det, så det lutar åt att göra på det traditionella sättet.
Ha det
Kram Helena

Share

Recept
0 Comments
Okategoriserade

4 de adventspresent x 2

Posted on

Godmorgon mina läsare!
Nu är den äntligen här, Snön! Det kallar jag överraskning, trodde inte vi skulle få någon snö alls.

Igår när jag läste morgontidningen, låg ett litet paket under tidningen. Det stod God 4 advent önskar Tomten. Misstänkte att det var J som var tomten. I paketet låg ett alldeles nytt objektiv till min kamera. Mycket passande när vi skulle på truppgymnastik uppvisning och mitt objektiv inte riktigt räcker till för att få fina bilder på långt håll! Stor puss till Tomten!

Idag är det mycket att göra, som alla andra har förstår jag! Ska slå in lite klappar och  har även tänkt göra lakritskola. Måste även hinna lite ärenden på stan.
Ha en bra dag
Helena

Share

Okategoriserade
0 Comments