Bloggträff

Frukost i Örebro slott

Posted on

Hej på er!

I fredags morse var vi Influenser gänget, tillsammans med Almi Mälardalen på frukost hos Lill Annas på slottet, och vilken frukost sen. Vi var i ena tornet och vi fick veta att det var garage en gång i tiden, både för bilar och även hästkärror när den tiden begav sig. Längst inne i cafét ligger tortyrkammaren och en trappa upp, fanns fd kvinnofängelset och tydligen kunde man se spår av det i väggarna. Tyvärr hann vi inte kolla på alla rummen, för vi mumsade av den goda frukosten och sedan kom Rieker Sverige och pratade om deras skor, som säljs bl.a. på Bergqvist skor i Örebro, men även på många andra ställen. Vi fick följa med över till skoaffären och kolla in deras sortiment. Deras skor är ju bland det skönaste som finns. Sitter bra på foten, och skoskav finns inte.

En härlig fm tillsammans med trevliga tjejer och solen sken från en klarblå himmel och när vi var klara för dagen stod vi kvar och pratade både länge och väl om både det ena och det andra.

Nu har min långa härliga långjacka kommit fram och jag har skaffat en gul halsduk och nu letar jag efter en gul mössa. Trodde Åhlens i Örebro skulle haft en men icke, så jag få kolla i Stockholm när jag kommer dit.

Nu är en härlig helg till enda och en ny vecka står framför oss. Black Week närmar sig med stormsteg. Något ni vet att ni skall fynda?

Ha det gott. Kram Helena

Share

Bloggträff
0 Comments
Recept

Saffransbullar med konjak i

Posted on

Innehåller annonslänkar

Hej hej!

Landade i Vadstena i går eftermiddag. Vägen hit var så vacker när solen sken och Vättern bara glittrade som diamanter. I torsdags efter att jag tränad, hamnade jag i ett städflow, men även bakflow. Jag lästa inne hos Ljuva Magnolia om hennes goda saffransbullar. Tror det var för att det just var konjak i som gjorde att mina ögonbryn höjdes. Japp, satte igång och rengöra diskbänken så som min fd svärmor lärt mig. Ny diskborste och ny disktrasa använde jag, absolut ingen som använts tidigare.

När jag knådade degen hade jag handskar, tycker faktiskt att man kan ha det när man håller på med sådant man skall äta.

Antar att några vill ha receptet på dessa godingar, som inte blev så vackra, men ändå goda, kände dock ingen konjakssmak.

Kopierar Catarina recept rakt av:

SAFTIGASTE SAFFRANSSNURRORNA

.

Du behöver: 3 kuvert saffran, 2-3 msk cognac, 50 g jäst, 5 dl röd mjölk, 1 1/2 dl strösocker, 1 tsk salt, 12-13 dl mjöl, 150 g smör kylskåpskallt.

Fyllning: 300 g rumsvarmt smör, 1/2 dl vaniljsocker, 250 g mandelmassa.

.

Gör så här: Blanda saffran med cognac och låt det stå 30 min. Smula ned jästen i en bunke och värm mjölken till 37 grader. Häll lite mjölk över jästen och rör så att jästen lösts upp. Tillsätt resten av mjölken. Blanda ner socker, saffran, salt och nästan all vetemjöl. Knåda degen tills den blir smidig. Hyvla i smöret, lite i taget. Fortsatt knåda tills allt smör arbetats in i degen. Degen ska vara klibbig men inte kladdig. Låt degen jäsa under en bakduk i 40 min. Fyllning: blanda alla ingredienser. Tta upp degen på mjölat bakbord och dela i två delar. Kavla ut till en rektangel och bre på med fyllning över hela. Vik dubbel och skär 2 cm breda remsor och snurra ihop till nystan. Låt bullarna jäsa på plåtar med bakplåtspapper i 30 min under bakduk. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ihop ägg, lite vatten och lite salt och pensla bullarna noga. Strö över mandelspån och grädda sen bullarna i mitten av ugnen i 8-10 min. Pudra över florsocker innan servering (det gör du alltså efter du tinat bullarna om du fryser in dem)

Så igår när vi skulle testa bullarna passade vi på att testa årets glögg som har en smakinspiration från Spanien och smakar apelsin, från apelsinskal och apelsinblommor.

Väldigt god tycke både P och jag.

Fina saffransmuggar finns här, och de här i glas som det är 20% rabatt på var väl hur söta som helst. Ser att Black week verkar ha tjuvstartat för jag hittar så mycket fint till rea här inne.

Ha en fin fin dag. Här regnar det och är så grått ute, men Doris ska ut, men gissar att det inte blir någon lång promenad

Kram Helena

Share

Recept
0 Comments
vänner

Brunch i Rosa huset

Posted on

Hallå! Nu är det Fredag igen och jag längtar ihjäl mig efter min P, men snart ses vi igen. Jag ska dock på influenser frukost tillsammans med en massa tjejer får Örebro som Almi Mälardalen bjudit in. I dag blir det frukost på Lill Annas på slottet i Örebro, ska bli kul.

Tillbaka till i Söndags. Vi var allt bra sega när vi klev upp klockan nio. Vi hade sagt till gästerna att frukosten skulle vara serverad klockan halv elva och det var ju inte vilken frukost som helst, utan lite som Grand Hotell i Stockholm, om ni varit där.

Jag dukade upp för tredje gången, pressade apelsiner och var ute i hallonhäcken och plockade in de sista hallonen.

P gjorde både scones och Egg Benedict och det är ju inte superenkelt om jag säger så, men allt var klart när gästerna kom från husbilen och hotellrummet på övervåningen.

Jag själv hann inte fota så mycket men det gjorde ju både Tina och Katarina. Några bilder är lånade från Tina

Jaa vad säger man. Han är helt makalös min P. Han är verkligen en Master chef. Han får sin inspiration från restauranger han själv ätit på, men så har han ju Mannerström som förebild också. Sedan är det ett stort intresse också och så länge han tycker det är kul, så får han hållas. Jag älskar hans mat, och kommer aldrig kunna mäta mig med honom, men det behöver jag inte heller, ingen annan heller för den delen.

Efter att vi mumsat i oss all mat, var det dags att säga hejdå för denna gång. Supertrevligt har det varit och jag är så glad att vi fick till det, och hoppas det inte dröjer för länge tills nästa gång.

Kolla in hos Tina och Katarina så få ni veta mer om vår helg

Ha det gott. Kram Helena

Share

vänner
0 Comments
Presenter till honompresenttips

Tips till Far

Posted on

Innehåller annonslänkar

Ville bara kika in för att tipsa lite till Fars dag, det är ju alla pappors dag på Söndag. Tipsen kan lika gärna gälla till julklapp eller någons födelsedag. Eller varför inte till någon som man vet är en bra far.

Min P älskar klockor och har ett helt gäng, så han skulle verkligen behöva ett klockskrin.

Han gillar ju matlagning som ni alla vet och och visst är det snyggt med en traktörpanna i koppar!

En snygg slips och näsduk i en fin ask

Ett rakset är ju lite lyxigt med också en rolig present

Skovårdsset, till den som är rädd om sina skor

Ett snyggt läderarmband

Sedan några sådana här fina snapsglas gör ju alla snapsälskare glad

Ett snyggt prints med något som intresserar mottagaren, en sådan här kanske?!

Idag är det torsdag och jag är ledig, har en del på min to do list, men bara saker som känns bra i magen.

Vad gör ni idag? änder det något roligt eller är det en helt vanlig Torsdag?

Kram Helena

Share

Presenter till honompresenttips
1 Comment
Vardagsrum

Nu står vila på schemat

Posted on

Innehåller annonslänkar

Hallå!

Halva veckan har redan gått och jag är tydligen långledig denna vecka också och det är bra med tanke på det där höga blodtrycket. Nu har jag i alla fall pratat med doktorn på vårdcentralen och jag ska få en annan blodtrycksmedicin, som jag ska börja med i morgon. Så ska jag äta dem ett par veckor innan vi kollar mitt BT igen. Det känns bra att bollen är i rullning. Denna helg som kommer händer inte så mycket, bara fars dag som ska firas i Vadstena. Ska bli skönt att sova kolla på serier och ta promenader.

Tänkte faktiskt göra ett litet avbrott från helgens roligheter. Nu blir det bilder på mitt vardagsrum och Doris, som är väldigt duktig på att bara lägga sig och sova.

Minns ni när jag bytta mina vita soffor mot dessa. Tror att det är ca 6 år sedan och jag gillar i och för sig att ha lite färg i vardagsrummet, men jag kan verkligen sakna de ljusa sofforna och skulle jag välja en idag skulle det kunna vara en sådan här.

Lite nya kuddfodral är jag också sugen på. Dessa skulle vara lite mjukare än de som ligger idag, fast mina är ju lite höstlika, men jag tröttnar efter ett tag och vill gärna byta ut dem. Mina ljuslyktor gillar jag jättemycket, men det finns många som verkligen är dyra, dessa som finns i olika färger kostar bara en spottstyver mot designlyktorna. På tal om lyktor snart är det advent, det går så himla fort och jag är så sugen på att köpa mer kanalhus och jag hittade några här till reapris, visst är de fina!?

Nu ska jag börja att redigera bilder från Söndagens brunch i Rosa huset

Kram Helena

Share

Vardagsrum
2 Comments
BloggdateBloggträffvänner

Danske smörrebröd till lunch

Posted on

Innehåller annonslänk

Jaa hur ska man börja helgens matsensationer? Men det är väl bara att ta det från början. P och jag gick upp tidigt, för det var mycket som skulle förberedas. Han skötte då maten och jag allt annat, som dukning. Det blev ju tre olika dukningar under detta dygn. Så gästerna skulle komma vid 12, för att vi tänkte att vi skulle hinna ut på stan innan affärerna stängde. vad vi inte visste var att de stängde 14, så vi missade alla butiker på grund av det.

Men som sagt vi har ju så trevligt tillsammans allihop så det gjorde inget. Men för att berätta om vår lunch så bjöd vi på Danska smörrebröd som P lagat i ordning. Tre olika varianter blev det. Till det serverades både nubbe, öl och vitt vin. Fantastiskt goda.

När vi ätit lunch och tagit en promenad i vackra Vadstena, gick vi hem en stund innan vi drog med gästerna ut på promenad igen. Denna gången tog vi med dem till vår favorit restaurang i Vadstena. Restaurang Hörnet. Vi ville att våra gäster skulle få träffa Mia, Lotta och Melker som driver och jobbar där. För jag har aldrig träffat mer service inriktad personal och så drivna och kunniga. För att inte tala om deras mat, som andas närproducerat med nytänk. Så där slog vi oss ner och fick en varsin drink av Melker, fick en sedan en smaksensation av Mia. Vi satt kvar en och en halv timme, innan andra gäster kom och ville ha vårt bord. Och vi skulle ju vidare till Restaurang Rosa huset.

P gick lite före och vi gick längs vattnet tillbaka i mörkret och Katarina tände ett ljus för sin pappa vid en stenmur precis vid vattenkanten och vi fick lyssna på en sång som han sjöng via Youtube. Har nog aldrig varit med om något så fint, tror allas ögon tårades under denna fina stund.

När vi kom hem, lyste eldkorgen så fint och alla fick en stund för sig själva, för nu lagades det ny mat och dukning nr 2 skulle göras. Mer om det i nästa inlägg.

Fina eldfat hittar ni här

Katarinas blogg hittar ni här och Tinas här

Ha en fin fin dag

Kram Helena

Share

BloggdateBloggträffvänner
3 Comments
BloggkärlekBloggträffvänner

Vilken superhelg

Posted on

Innehåller annonslänkar

Hej hej!

Ni som följer mig på Instagram vet ju redan hur trevlig vår helg varit, men jag lovar visa er mer bilder, men måste ladda ner dem i datorn först. Idag när vi vinkat av våra gäster, har vi bara legat på soffan och gjort ingenting. Blev mycket piggare efter en kebabrulle. Konstigt att man alltid är sugen på att moffa i sig något dagen efter en festnatt.

Det kommer ta en stund att berätta allt. Men ni kan kika in hos Tina eller Katarina så får ni se lite från vår helg ur olika synvinklar.

Är så tacksam för dessa genuint fina vänner som finns i mitt liv

Min svarta spetsblus hittar ni här, men en riktigt ursnygg spetsblus hittar ni här, båda är det .25% rabatt på

Må så gott!

Kram Helena

Share

BloggkärlekBloggträffvänner
0 Comments
hälsalivet

En fantastisk solnedgång vid Vättern

Posted on

Innehåller annonslänkar

Igår när jag åkte till P, var solen fantastiskt vacker och när man känner energi av att vädret är så vackert och man inte vill missa en ena sekund. Sa jag till P, vi måste åka till Varamobaden och ta en promenad vid vattnet innan solen går ner. Så vi tog bolen direkt och hann innan solen gick ner. Jag stod verkligen och njöt av solen stranden och vattnet som kluckade. Har ni sett min story på instagram, sätt på ljudet och lyssna, så rogivande.

Jag har fått svar på mitt 24 timmars blodtrycksmätning via 1177 och det ligger alldeles för högt. 160/110 i snitt, och på natten låg det på ca 130/95, det är också för högt. Så nu får jag vänta till de hör av sig från VC. Känner mig som en tickande bomb.

Men P bestämde att nu är det dags att ta tag i träningen. Jag har ju fått FaR på recept för att komma igång en gång i veckan iallafall. Så idag åkte vi till Linköping och P sprang på springbandet i 45 minuter och jag gick så fort jag kunde utan att springa. Kändes riktigt bra efteråt.

Om jag kunde komma igång med lite träning, skulle det säkert göra gott, för både kropp och knopp. Kanske skulle köpa ett par nya träningsbyxor, de här har ju hängt med ett tag. De här som man kan ha mobilen med, så man kan räkna steg, skulle jag vilja ha. Hög midja har de också, så de hamnar ovanför magen.

Nu fixar vi och donar i Rosa huset, för i morgon, då får vi finbesök, i form av fina vänner, mer får ni se i morgon och kanske att storys på instagram uppdateras tidigare än bloggen.

Ha det gott. Kram Helena

Share

hälsalivet
2 Comments
Uncategorized

Lite så här såg jag ut i veckan

Posted on

Innehåller annonslänkar till

Ellos, Pfg Stockholm, Lindex

och MQ

Hej hej!

Nu har jag landat i P´s kök i Vadstena. Axlarna har sänkts och jag känner mig så lugn, så BT borde må bra av det, tänker jag.

Alltså det var så vackert när jag åkte över Hammarsbron och sedan även Motalabron att jag sa att vi måste ta en promenad längs vattnet, innan solen går ner. Solen var så där härligt vacker och det var alldeles vindstilla, en vacker höstdag man kan minnas de regniga dagarna. Men jag förstår inte hur tidigt det blir mörkt. Vi ställde ju tillbaka klockan, då borde det ju vara ljusare längre, men nu är det ju mörkt vid femtiden.

Kappan hittar ni här, på rea. Långskjortan här, liknande väst här, Skinn fejk byxor här, Stövlar liknande här

Halsbandet hittar ni här och ni minns väl att ni har 20% rabatt med koden

HELENA20

Nu blir det snart asiatiskt i rosa huset.

Ha det så gott. Kram Helena

Share

Uncategorized
0 Comments
Barnbarnhälsalivet

Lite barnbarnsmys

Posted on

Innehåller annonslänkar

Heej!

Direkt efter att jag slutat jobba i Söndags, kom mina små kära barnbarn, som skulle få vara hos mormor ett par dagar för att få ha lite höstlov istället för att vara på förskolan. Jag hade laddat för att göra spökmos och blodiga fingrar till kvällsmat. Men det blev inget spökmos, eftersom alla karamellfärger var slut i butiken, förutom den blåa, så det fick bli blått mos, ja det hade nog inte spelat någon roll egentligen, smaken blev nog densamma.

Såklart skulle det varit prinskorv, men jag tänkte bara kumla korv som är min favoritkorv, men det fick bli som det blev Sedan skulle vi bada i mormors varma bubbelbad. Doris var bra sugen på att hoppa i, såg det ut som.

När vi var klara med bad, dusch, och nattkläderna var på och tänderna borstade, då tog det inte många minuter innan båda sov. (Filten hittar ni till 60% rea här).

Bara att lyfta ner dem till mormors säng. Men att sova med två små barn är ju inte så lätt. Vaknade mitt i natten av att Alicia skallade mig över ögat, och herre jösses vad ont jag fick, tänkte att det blev nog en blåklocka, men det syntes inget på morgonen.

På måndagen skulle vi göra ett besök på Örebro slott. Det var ju spökvandringar och en massa kul i slottsparken. Men Milian ville inte gå spökvandring, så det blev fika på Lill Annas bageri, som låg i andra slottstornet. Efter att vi fikat och kollat allt som fanns i parken, som det var långa köer i så ville de testa att spela VR spel. Jag hade ingen aning om vad detta var, men det visste alla killar, för det var en lång lång kö för att få prova i ett par minuter.

De små fick sova en natt till, men då fick Alicia ligga längst ut, men det medförde att hon ramlade ur sängen två gånger. Hittade henne bakom sovrumsgardinen en av gångerna. Så när det blev tisdagsmorgon var jag rätt trött.

Hade en tid på vc för att kolla Blodtrycket, skyhögt såklart. Fick på mig ett 24 timmars blodtrycksmanschett, som pumpade upp var 20 minut, även nattetid. Förstår att det kommer bli höga världen. Flera gånger mätte den två gånger för att det förmodligen var för högt, så den inte kunde mäta.

Natten blev tuff, då jag blev livrädd varje gång den pumpade upp. Nu skall apparaten lämnas in för analys, vet inte om jag vill veta svaret. Känner mig lite som en tickande bomb.

Nu väntar några dagars ledighet och det blir bra att få varva ner, förutom lördag, för då kommer det bli roligheter hos P.

Har beställt detta set som är på rea, och som ger ännu mer rea med koden VIP15, kanske man kan känna sig lite glammig till helgen

Ha det gott. Kram Helena

Share

Barnbarnhälsalivet
2 Comments